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알토란 알배기 배추물김치 담그는법 알배추물김치 시원하게~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
알토란 알배기 배추물김치 시원하게 담그는 법 재료 준비 (4인분 기준) 알배추 2통 (약 1kg) 쪽파 10대 오이 2개 홍고추 2개...4큰술 물 15컵 (3L) 매실청 2큰술 만드는 법 1. m.youtube.com m.youtube.com 알배추 절이기: 알배추 잎을 떼어 깨끗이 씻은...
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알토란 강순의 김장김치 배추김치 2022.11.16해당카페글 미리보기
강순의 김치명인의 김장배추김치 알토란 55회 2015년 방송분 1. 김치는 배추 절이기부터 시작한다. <배추절이기> 손질한 배추는 반으로 잘라 푸른잎이 많으면 좋다. 소금을 녹인 물에 담가절인다. 뿌리부분에는 추가 소금을 올려놓은 듯 소금으로 더 뿌린...
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맛김치 만들기 김하진 돼지고기배추지짐 235회 2024.08.25해당카페글 미리보기
알토란 방송 또는 요리 블로그를 참고하세요. [ 삽입 예시] 김하진 셰프 사진 맛김치 만들기 과정 사진 (배추 절이기, 양념 버무리기 등) 돼지고기 배추지짐 완성 사진 맛김치와 돼지고기 배추지짐을 함께 곁들인 상차림 사진 주의: 은 저작권 문제를 고려...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
박미희 김장김치, 알토란 레시피로 깊은 맛을 내다! 알토란 박미희 선생님의 김장김치 레시피는 참송이버섯 육수와 뻑뻑이젓으로...수분감이 많은 양념으로 아삭한 배추와 환상적인 조화를 이루죠. 1. 배추 절이기 물 8L에 굵은소금 800g을 녹여 소금물을...
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나박김치 담그는법 알토란 레시피 명절음식의 느끼함을 달래줄 물김치! 2024.10.25해당카페글 미리보기
젓가락으로 눌러줍니다. 무 소금 절이기 시간이 지나면 물기를 짜서 깨끗한 물로 2~3번 헹궈 물기를 제거합니다. 2. 배추 소금 절이기 배추를 4등분 또는 6등분으로 썰어 잎 사이에 소금을 골고루 뿌려줍니다. 배추 소금 절이기 무를 절였던 그릇에 배추를...