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양파고추장아찌 비빔국수 정재덕 레시피 178회 2024.08.25해당카페글 미리보기
소면에 양념장, 다진 김치, 채 썬 채소, 양파고추장아찌를 넣고 버무려줍니다. 핵심 포인트: 양파고추장아찌: 절임물의 비율이...강하고 매운맛이 적어 장아찌로 만들기에 좋습니다. 비빔국수: 양파고추장아찌의 절임물을 활용하여 감칠맛을 더했습니다...
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메밀비빔국수 이종임 메밀막국수 메밀김밥 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
사로잡는 메밀비빔국수 m.youtube.com 이종임 메밀비빔국수 알토란에서 소개된 이종임 셰프의 메밀비빔국수는 그야말로 레전드...풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히, 이 셰프만의 비법 양념장은 한번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 자랑하죠. 2. 시원한...
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알토란 강철의 국수대박집 비빔국수 2023.05.15해당카페글 미리보기
대박 국수집 강철의 비빔국수 만들기 비빔국수양념장 만들기 고추장.사과.배.양파.파인애플.설탕.진간장.물엿. 고춧가루.2배사과식초.후춧가루.오렌지주스.소금 각 재료별 비율은 사진을 참조.
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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
중요한 양념장 만들기를 해볼 차례인데 맛술 반컵 설탕 1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵, 고추장 1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유 5스푼을 넣고 팬을 달궈줍니다 팬이 달궈지면 다진 홍두깨살 200g을 넣고 노릇할 때까지 볶아...
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알토란 비빔메밀국수 레시피 2020.09.28해당카페글 미리보기
알토란 비빔메밀국수 레시피 -재료 : 메밀 면 2인분, 식초 3 큰 술(헹굴 때), 각종 채소 약간(고명 – 양배추, 적채, 새싹, 오이 등) -양념장 재료 : 진간장 반 컵, 물엿 반 컵, 고운 고춧가루 1컵, 식초 4 큰 술, 즙 낸 사과 반 개, 즙 낸 배 반 개, 즙...