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[알토란]2017 여름 보양식 양기가 땀을 통해 밖으로 배출이 된다 임성근 갈비탕 소갈비 무 양파 대파 마늘 생강 파뿌리 감초 소금 국간장 후추 달걀 진간장 황설탕 소주 소갈비1킬로 (수입품 호주산 9천원 정도) 갈비탕용은 7~13번 정도 이다 소는 13개의...

조리시간을 늘리면 사태찜을 만들어 먹을수 있다 아롱사태부위로 해야 한다 갈비찜보다 사태찜은 좀더 양념이 진해야 한다 시간도 길다 아롱사태찜 1시간 정도 물에 담궈 핏불을 뺀다 생강 통후추 다시마를 넣고 삶는다 간장 다시마물 북어머리 멸치 새우...

밤 알토란 같은 햇밤과 고소하고 푸릇한 햇대추를 놓는다. 조율이시에 따라 대추, 밤, 배 순으로 올린다. 알뜰살뜰 장보기 노하우 ·장보기에 앞서 할 일은 추석 상차림 메뉴를 정하는 것이다. 음식 수를 정했다면 냉장고를 살펴 필요한 재료의 목록을...

먹고 사태찜에 넣어 먹으면 그 맛또한 정말 좋지만 과유불급이라고 많이 먹으면 안된다는것은 모두 알고 있는 일이다. 토란의 효능 1. 독충에 쏘였을 때 토란 줄기를 짠 즙을 바르면 잘 낫고, 치통이 심해 볼이 부었을 때 토란과 생강을 간 것을 바르면 잘...

고기사태찜 ▲ 돼지안심통구이 ▲ 등갈비 강정 2가지 ▲ 등갈비 알감자조림 ▲ 등갈비찜 오븐구이 ▲ LA 돼지갈비 ▲ 당면잡채 ▲ 궁중잡채(떡잡채) ▲ 우엉잡채 ▲ 버섯모듬삼색전 ▲ 오징어롤전 ▲ 닭가슴살 수삼롤조림 ▲ 가을 배추김치 ▲ 사계절...

만약의 사태를 대비해 놓아야 할 것 같았습니다. 가까이 지내는 김현옥 집사님에게 잔치 당일(11월 20일) 오전 10시부터 11시까지 차량 봉사 좀 해 달라고 부탁을 해 두었습니다. 저는 주공아파트 앞 약속 장소로 나가 참석하고자 하는 그곳 분들을 김현옥...

새끼들은 알토란 멩키로 생기제, 할매는 맨날 배가 남산만 해가꼬 호미들고 이리 뛰고 저리 뛰어도 느그 할배는 지지리도 못 삼서 기와집 지슨다고 난리고, 차말로 내가 그때는 으치케 살았는가 몰겄다.” “그래도 할머니는 할아버지가 좋았어?” “그때...