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알토란 육개장 대박집 시래기 삶는법 2023.11.14해당카페글 미리보기
육개장으로 년매출 22억원 대박집 시래기삶기 1. 냄비에 시래기 넣고 잠기도록 물을 붓고 밀가루, 설탕 각 1큰술씩 넣고 30분간 끓인다. 2. 30분 끓이고 불을 끄고 마늘2알, 생강 한톨넣고 30분간 뜸을 드린다. 3. 뜸드린 시래기는 찬물에 3~4번 씻는다. 4...
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미니 단호박가격(보우짱) - 2013년 미니단호박 판매 및 단호박 삶는법 2013.07.01해당카페글 미리보기
미니 단호박가격(보우짱) - 2013년 미니단호박 판매 및 단호박 삶는법 그 동안 저희농장 산마를 많은 사랑를 받아 고맙게도 다...참으로 고맙다는 인사를 드리면서 이번에는 정성으로 가꾼 알토란같은 저희 미니단호박을 판매하고자 합니다. 아래 미니...
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알토란, 꼬막 손질법과 달래장 꼬막무침 2018.04.02해당카페글 미리보기
무침 알토란 김성근 조리장님이 알려주신 끓이지 않은 달래장 만드는 법을 따라 해 봤더니 정말 맛있었습니다. 오늘은 달래장 양념으로 만든 꼬막무침입니다. 1. 꼬막 해감 법 ▶ 재료 : 꼬막 1팩 ▶ 작업순서 ㉠ 꼬막은 펄에서 자라기 때문에 빡빡 문질러...
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