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베이컨, 양파, 피망 등) [] [: 옥수수 고르는 법, 옥수수 삶는 법, 신효섭 콘치즈 만들기] 참고: 위 레시피는 신효섭 셰프의...더 자세한 정보를 원하시면 유튜브에서 "알토란 신효섭 콘치즈"를 검색해 보세요. 주의: 은 검색 엔진에서 "옥수수...

버섯장은 구수한 시래기와 다양한 버섯의 풍미가 어우러진 매력적인 장아찌입니다. 특히 알토란 유현수 셰프의 레시피는 시래기를 삶는 법부터 버섯장 만드는 법까지 상세하게 알려주어 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 시래기 삶는 법 시래기를 30분간...

육개장으로 년매출 22억원 대박집 시래기삶기 1. 냄비에 시래기 넣고 잠기도록 물을 붓고 밀가루, 설탕 각 1큰술씩 넣고 30분간 끓인다. 2. 30분 끓이고 불을 끄고 마늘2알, 생강 한톨넣고 30분간 뜸을 드린다. 3. 뜸드린 시래기는 찬물에 3~4번 씻는다. 4...

미니 단호박가격(보우짱) - 2013년 미니단호박 판매 및 단호박 삶는법 그 동안 저희농장 산마를 많은 사랑를 받아 고맙게도 다...참으로 고맙다는 인사를 드리면서 이번에는 정성으로 가꾼 알토란같은 저희 미니단호박을 판매하고자 합니다. 아래 미니...

무침 알토란 김성근 조리장님이 알려주신 끓이지 않은 달래장 만드는 법을 따라 해 봤더니 정말 맛있었습니다. 오늘은 달래장 양념으로 만든 꼬막무침입니다. 1. 꼬막 해감 법 ▶ 재료 : 꼬막 1팩 ▶ 작업순서 ㉠ 꼬막은 펄에서 자라기 때문에 빡빡 문질러...

쌀뜻물에 1시간 담그고. 센불에서 15분 삶고 식을때까지 두면 끝.

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1. 달걀을 삶을 때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 2. 옥수수 등을 삶을 때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 3. 가지를 볶을때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지않는다. 4. 보리차...

끓이는 법 (황금레시피) 재료 : 닭고기 250g, 참기름 2큰술, 물 1L, 무 1/3개, 대파 흰 부분 1뿌리, 양파 1/4개, 마늘 5쪽, 소주 1컵(소주컵 기준), 찬밥 1공기, 쪽파 2뿌리, 당근 1/4개, 달걀 1개 1. 250g의 닭다리살과 닭가슴살의 껍질을 제거하고 달군...