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알토란 임짱의 초간단 상추국 공심채볶음 2023.07.03해당카페글 미리보기
임성근의 <상추국> 상추찌개 만들기 1. 물1컵에 된장 2큰술 풀고 된장물을 만든다. 2. 냄비에 물3컵을 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 된장물을 넣는다. 4. 참치액 2큰술 넣고 감칠맛내는 양념을 한다. 5. 상추는 찢어준비하고 청양고추3개 홍고추1개 다진다...
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우리집 별식 들깨 알토란국 2013.12.14해당카페글 미리보기
이용해 상추. 쑥갓을 재배해 먹는 답니다 여름 장마철에 풀 한번만 매주고 풀 을 토란에 두껍게 이불 덮어주믄 토란의 독성 땜시 풀이안나며 수분 조절도 되지요 새벽에 울딸 강쥐호빈이~!! 델고 밭에가믄 토란의 잎과 줄기.. 널직한 토란잎 안에 물방울...
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[알토란] 봄의 선물 바다보양식 2016.04.19해당카페글 미리보기
북어국 끓일때 사용하면 된다 동의보감에 나온 전복껍데기의 효능은 눈이 밝아지고 간이 좋아진다 전복을 적당한 두께로 썰어준다 솥에 온기가 돌면 참기름을 솥에 발라준다 불린쌀 3인분을 넣어준다 울타리콩 홍합말린 것을 넣어준다 다시마 우린물 반컵...
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알토란 - 봄의 선물 바다 보양식 2016.04.19해당카페글 미리보기
알토란 - 봄의 선물 바다 보양식 봄의 선물 바다 보양식 해산물이 산란기를 앞두고 있기 때문에 영양이 많다 해조류도 봄철이 좋다 뼈 건강 지켜주는 전복 영양 솥밥 전복은 살아있는 것을 구입한다 전복은 넓게 벌어지는 것은 죽기 직전이다 불린쌀3인분...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...