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알토란 임짱의 초간단 상추국 공심채볶음 2023.07.03해당카페글 미리보기
임성근의 <상추국> 상추찌개 만들기 1. 물1컵에 된장 2큰술 풀고 된장물을 만든다. 2. 냄비에 물3컵을 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 된장물을 넣는다. 4. 참치액 2큰술 넣고 감칠맛내는 양념을 한다. 5. 상추는 찢어준비하고 청양고추3개 홍고추1개 다진다...
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우리집 별식 들깨 알토란국 2013.12.14해당카페글 미리보기
이용해 상추. 쑥갓을 재배해 먹는 답니다 여름 장마철에 풀 한번만 매주고 풀 을 토란에 두껍게 이불 덮어주믄 토란의 독성 땜시 풀이안나며 수분 조절도 되지요 새벽에 울딸 강쥐호빈이~!! 델고 밭에가믄 토란의 잎과 줄기.. 널직한 토란잎 안에 물방울...
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[알토란] 봄의 선물 바다보양식 2016.04.19해당카페글 미리보기
북어국 끓일때 사용하면 된다 동의보감에 나온 전복껍데기의 효능은 눈이 밝아지고 간이 좋아진다 전복을 적당한 두께로 썰어준다 솥에 온기가 돌면 참기름을 솥에 발라준다 불린쌀 3인분을 넣어준다 울타리콩 홍합말린 것을 넣어준다 다시마 우린물 반컵...
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알토란 - 봄의 선물 바다 보양식 2016.04.19해당카페글 미리보기
알토란 - 봄의 선물 바다 보양식 봄의 선물 바다 보양식 해산물이 산란기를 앞두고 있기 때문에 영양이 많다 해조류도 봄철이 좋다 뼈 건강 지켜주는 전복 영양 솥밥 전복은 살아있는 것을 구입한다 전복은 넓게 벌어지는 것은 죽기 직전이다 불린쌀3인분...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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1월 5주~2월 1주 주간식단표 2017.02.02해당카페글 미리보기
2/4 토 최우자님생신 소고기미역국 돈육장조림,호박볶음 브로컬리무침,김치 바지락순두부국 삼치무조림,김치 유채나물,상추무침 알토란들깨국 어묵야채볶음,김치 콩나물무침,구운김 오전: 귤 오후: 고구마 특이식 (연식/당뇨식) 소고기감자죽/보리밥...
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서경지부 일산지역 여름맞이 분기대회(6. 29 / 일) 2014.06.04해당카페글 미리보기
14. 알토란 15. 소울메이트 16. 하이에나(유기농상추) 17. 히로뽕 18. 떡국짱(꽈배기 도너츠) 19. 류박사(순꿀, 산나물) 20. 석규 21. 꿀동이(현금?) 22. 케세라세라 23. 까도수녕 24. Mr.김(살구) 25. 가을의 전설 26. 테빈이 27. 수중(수박 2통) 28...
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이번 엠티는요~ 2008.06.08해당카페글 미리보기
도착하여 상추를 씻고있던 블루와인과 함께 야채를 썰고 (물론 난 입으로 써는건 이쁜 후배들이^^)마당으로가 아직 도착하지 않은 엠님과 바니지니를 기다리다 불을 지펴 바람양 영아가 정성을 들여 공수해온 맛난 횡성한우를 구워 아직도 시큼떨떠름한...
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왜인들의 조선통신사 접대에 관한 당시 기록들 2019.07.20해당카페글 미리보기
가지 국과 15가지의 반찬이 준비되었다. 오오삼의 상이라는 것은 본상과 다음상에 5색, 세번째상에 3색의 요리를 내놓는 것이다. 1655년의 요리재료 기록: (통신사 일행: 385명) 에도에서의 하루분의 식량이 쌀 19섬 4말 4되, 간장 1말 반, 식초 1말 반...
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[광안리맛집] 금송횟집 - 엄청난 문어 연포탕이 있는 깔끔한 광안리횟집 2011.08.15해당카페글 미리보기
드리는 알토란같은 [회를 즐기는 완소 노하우 1탄] 회는 깻잎, 상추에 절대 싸먹지 않는다. 고추,마늘 이런것도 고기랑 먹는거죠 초장은 아나고 외엔 찍어먹지 않는다. 와사비소소와 된장만 이용한다 이유 불문입니다. 무조건 따라하면 당신은 진정 회맛을...