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[알토란]여름철 장 건강 보약! 된장 2017.05.22해당카페글 미리보기
즙 새우가루 째개용 두부를 150그램을 작게 깍뚝썰기한다 양송이도 잘게 썰어둔다 버섯도 잘게 썰어준다 양송이는 무거운 것이 좋고 표고는 가벼운 것이 좋다 애호박도 3분1개 정도를 잘게 썰어준다 대파도 1개를 잘게 썰어준다 청양고추도 4개 씨와 함께...
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맛보장 실패없는 콩나물냉국 만드는 방법 2024.09.25해당카페글 미리보기
6) 마지막으로 국간장으로 무쳐둔 콩나물에 육수만 부어주면 알토란 콩나물냉국 완성입니다. <■ 백종원 콩나물냉국 만들기> 1...찬물에 헹궈 놓는다. 3) 콩나물 삶은 육수에 소금(새우젓 또는 국간장 가능)으로 간하고 마지막으로 썬 청홍고추 넣는다...
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항정살 수육, 저수분수육 레시피 2024.07.13해당카페글 미리보기
찾아보니 알토란에서 신효섭 셰프가 저수분으로 돼지고기 항정살 수육 삶기를 하는데 재료도 간단하고 신박해서 저도 한번...돌돌 말아 입에 넣으니 사르르 녹아 없어지는 게 아니겠어요? 새우젓 양념장도 감칠맛 나게 만들어 콕 찍어 먹으니 더 맛있어요...
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나물밥전 이보은 무생채 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
술, 새우젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 매실청 3큰술, 소금 1/2큰술 만드는 법: 무 채 썰기: 무를 채 썰고 쪽파는 송송 썬다. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 버무리기: 채 썬 무와 쪽파에 양념을 넣고 버무리면...
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톡쏘는 조선홍갓,알토란 2019.10.31해당카페글 미리보기
택포 알토란 10키로 3만원 택포 6) 예금기관/계좌번호/예금주━━농협 352.0571.2268.43 장동례 7) 택배회사명/택배비 부담자 명기━━ 포함 8) 제주/도서/산간지방 택배비 부담자 명기━━ 9) 구입자가 만족하지 않을시에 전액 환불, 또는 교환을 원할...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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[알토란]가을 바다 3대 혈관 보약 2016.09.27해당카페글 미리보기
후 넣어준다 반죽을 가루를 뿌려주면 눈꽃모양을 만들어준다 튀김은 2번 튀겨준다 * 기름에서 냄새가 난다고 하면 파잎을 서너장 넣어 끓여내면 쩐냄새가 줄어든다 다시 한번 새우를 튀겨준다 두번째 튀길 때에는 빠르게 튀겨낸다 튀김찌꺼기는 버리는...
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[알토란] 약이 되는 천연 양념 2017.04.25해당카페글 미리보기
[알토란] 약이 되는 천연 양념 - 천연 양념이 보약이다 독소의 주범은 잘못된 양념이 원인이 될수 있다 몸속 독소의 원인이 음식이다 양념속 화학물질이 독소로 작용한다 양념은 약처럼 생각하고 음식에 첨가하고 먹어라는 뜻이다 양념은 음식의 혈액 역할...
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장해독에 좋은 소고기 황태국 만드는법(알토란/강순의) 2016.01.16해당카페글 미리보기
장해독에 좋은 소고기 황태국 만드는법(알토란/강순의) 1. 황태포 250g에 물 500ml를 붓는다. 2. 물을 넣은 황태를 잘 주무른 후 물기를 꼭 짜서 건져낸다. 3. 황태포 250g 소고기등심 400g 참기름 2큰술을 넣는다. 4. 다진마늘 2큰술 국간장 4큰술을...