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고춧가루를 넉넉히 넣어 얼큰하게 끓여내면 스트레스도 날리고 입맛도 돋우죠. 돼지고기 새우젓 두부찌개는 고소한 돼지고기와 감칠맛 나는 새우젓의 조합이 환상적인 메뉴입니다. 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛이죠. 둥근 호박찌개는 달콤한...

항상 쌀뜨물을 받아 찌개를 끓이고 국을 끓이고 앞마당의 포도나무에 부어주시곤 하던 엄마의 모습! 이 뽀야니 깔끔한 새우젓 두부찌개는 유일하게 강하게 남아있는 엄마의 맛, 추억이랄까요? 늘 앞마당 수돗가에 동네 아주머니들과 어울려 앉아 이쁜이...

초간단 새우젖 두부찌개 충청도 출신인 친정엄마가 어릴적 쌀뜨물에 뽀얗게 자주 끓여주시던 시원한 국물맛이 일품인 새우젓 두부찌개 그 엄마의 그 딸 아니랄까봐 저도 자주 끓여 먹는 음식중의 하나입니다. 두부와 쌀뜨물, 그리고 새우젓만 있으면 간단...

호박 새우젓 두부찌개 재료 두부 1모, 호박 1/3개, 새우젓 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 청양고추 2개. 홍고추 1/2개, 대파 1/2대. 멸치육수 4컵 (800ml) (밥숟가락 계량) 만들기 1. 두부는 한입 크기로 썰고 호박은 조금 얇게 반달 썰기 하고...