카페검색 본문
카페글 본문
-
생강청 만드는법 천상현 레몬생강청 만들기 425회 2025.01.25해당카페글 미리보기
천상현 레몬생강청 만드는 법 알토란 천상현 셰프의 레몬생강청 레시피는 깊은 풍미와 건강함을 모두 잡은 특별한 레시피입니다. 재료: 생강 500g 레몬 5개 (약 500g) 설탕 1kg 꿀 100ml 베이킹소다 70g (또는 밀가루 70g) 식초 3큰술 만드는 법: 생강...
-
대추생강청 임성근 김치제육볶음 대추청만드는법 2025.01.26해당카페글 미리보기
대추생강청 임성근 김치제육볶음 대추청 만드는 법 알토란 임성근 셰프의 레시피로 만든 대추생강청은 김치제육볶음의 풍미를 한층 더 깊게 만들어줍니다. 대추생강청 만드는 법 대추 손질: 대추 1kg을 돌려 깎아 씨를 제거한 후 얇게 채 썰어줍니다. 생강...
-
봄꽃냉이전골 만드는법 원영호 차돌냉이된장찌개 달래장 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 재료: 달래, 간장, 레몬, 물, 생강청 등 만드는 법: 달래를 다져 간장, 레몬즙, 물, 생강청 등과 함께 버무린다...취향에 따라 재료와 양을 조절하여 만들 수 있습니다. 더 자세한 레시피는 알토란 방송 또는 관련 을 참고하시기 바랍니다...
-
알토란 생강청 2020.10.28해당카페글 미리보기
알토란 생강청 -재료 : 햇생강 700g, 레몬 4개, 설탕 900g, 통계피 30g <생강청 만드는 법> 1. 햇생강 700g(손질한 생강 실제 무게 500g)은 껍질을 벗긴 후 편을 썰고 레몬은 통째로 식초물에 10분간 담가 씻은 후 편을 썬다. 2. 손질한 생강 500g에 편 썬...
-
알토란에 나온 대추생강청(임성근 쉐프님 레시피!) 2018.10.10해당카페글 미리보기
알토란에 나온 대추생강청 만들어봤습니다. 차로 마셔도 좋고 요리에 사용해도 넘나 좋습니다^^ 대만족! 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 참고하세요!) 재료 건대추 1kg, 생강 1kg, 흑설탕 2.5kg, 매실청 1.5컵, 물 1리터 레시피 1. 젖은 면포로...
-
[알토란]무더위를 이겨라! 제철 자연 밥상 2021.07.25해당카페글 미리보기
술, 생강청 반 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 깻가루 1 작은 술을 넣고 섞는다 4. 볼에 데친 오징어와 절인 오이, 채 썬 적양파...통깨 1 큰 술을 넣는다 집에서도 맛있게! 신효섭 옥수수 삶는 법 재료 옥수수 6개, 물 8컵(1.6L), 뉴 슈거(계량스푼 : 2 큰...
-
대추 효능 칼로리는 얼마? 환절기에 좋은 대추차 끓이는법.. 2019.11.13해당카페글 미리보기
더 끓인다. 달게 먹고 싶다면 꿀을 추가해 마신다. ▲대추는 차로 우려마시기도 한다.(사진=ⒸGettyImagesBank) 알토란 대추생강청 만드는 법 재료 : 건 대추, 생강, 흑설탕, 매실청 1. 건 대추를 젖은 면포로 표면을 닦는다. 2. 대추 1kg을 돌려 깎아 씨...
-
산해진미를 찾아서! 최고의 가을 밥상 2020.10.24해당카페글 미리보기
끝! <생강청> 재료 햇생강 700그램 레몬 4개 설탕900그램 통계피 30그램 만드는 법 햇생강 700그램은 껍질을 벗긴 후 편을 썰고 레몬은 통째로 식초물에 10분간 담가 씻은 후 편을 썬다(손질한 생강 실량 500그램) 손질한 생강 500그램에 편 썬 레몬 4...
-
알토란 305호- 산해진미를 찾아서! 최고의 가을 밥상 2020.10.19해당카페글 미리보기
저장용 생강은 물에 20분 담가 두었다가 생강청을 만든다) 도와주세요 알토란 김하진 부드럽게 술술 깊고 진한 <황태죽> 재료 물...국간장 소금 깨소금 실파 참기름 김가루 약간 달걀노른자 1개 만드는 법 끓는 물 16컵에 육수팩(콩나물 150그램 무...