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알토란 서리태 콩국수 레시피 2020.04.24해당카페글 미리보기
알토란 서리태 콩국수 레시피 -콩국수 재료 : 서리태 2컵, 물8컵, 물 5컵, 흑임자 5 큰 술, 소금 1 큰 술, 설탕 3 큰 술, 국수 중면, 고명(토마토, 오이 약간) <서리태콩국수 만드는 법 > 1. 깨끗이 씻은 서리태 2컵에 물 8컵을 넣고 4시간 불린다. 2. 물...
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알토란 임짱의 콩국수, 서리태콩국수 2018.05.21해당카페글 미리보기
고소한 비법 콩국수, 서리태콩국수 레시피 서리태를 이용한 서리태콩국수 만들기 레시피 서리태를 찬물에 넣고 삶고 끓기 시작후 10분이내로 삶으면 비린내가 나고, 15분이상 삶으면 메주 냄새가 난다. 그래서 콩을 삶은때는 끓기 시작하면 그때부터 10분...
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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
2017 알토란표 면역밥상 임성근 약두부 레시피 서리태로 쉽게 만드는 약두부 비법 1. 서리태 800g은 6시간 찬물에 불린 후 깨끗하게 씻어준다 2. 씻은 서리태 콩은 2번 갈아서 면포에 걸러 비지와 콩물로 분리한다 3. 체로 콩물위 거품을 걷어 낸후 계속...
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[알토란]뼛속까지 시원하다! 3대 여름 밥상 2019.07.14해당카페글 미리보기
[알토란]뼛속까지 시원하다! 3대 여름 밥상 김하진 총각무 동치미 재료 : 꽃소금 반컵 배추 줄기 2킬로그램 소금물 실파 200그램 홍고추 5개 청양고추 10개 푸국 무 400그램 양파 300그램 통마늘 150그램 저민생갱 20그램 물 5컵 사과1개 배1개 참외1개 물...
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알토란 여름별미 .........(미) 2020.07.08해당카페글 미리보기
서리태 콩을 직접 농사 지으시는 지인에게 두말 정도 사서 일년 내내 잡곡밥으로 함께 애용합니다 그런데 갑자기 서리태 콩국수가 먹고 싶은 거에요 ㅎ ㅎ 혹시, 집에서 만드는 서리태 콩국수 비결이 있으시면 한 번 알려주세요 히힛 오늘은 일주일에...
