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국가무형문화재 38호 한복려의 궁중요리 사태찜 갈비찜 소고기 사태떡찜 양념장 사태 400g기준. 1. 사태는 주먹만하게 썰어 찬물에 담가 핏물뺀다. 2. 물10L에 사태400g, 통마늘 5통, 대파뿌리3개 통후추1큰술넣고 1시간 반 육수를 끓인다. 이때 무우는...

알려주신 만능고기양념장을 활용해 LA갈비, 불고기, 갈비찜을 해봤습니다. 만능소스 있으니까 확실히 간단하더라구요! 맛은, 갈비찜은 정말 맛있었고, 불고기도 맛있었습니다. 반면 LA갈비는 나쁘지 않았지만 기대보다는 조금 아쉬웠네요~ 명절 때 간단한...

속 소고기 ,김치찌개 끓일 때 들어가는 정도가 된다 비빔밥에 올려지는 고명고기 정도가 적당하다 스테이크용 고기를 제외하면 싼고기 부위는 많다 설도, 양지 ,사태 이다 사태는 등심의 4분의 1가격밖에 되지 않는다 설도는 100그램에 4천원 양지는 6천원...

오직 알토란에서만 공개하는 <갈비찜>의 모든 것! ‘단호박+갈비’로 만드는 면역력 보약이자 다가오는 추석, 온 가족을 깜짝 놀라게 할 <갈비찜> 맛 살리는 ‘단호박’에 숨겨진 비밀? TV명장면 1 1:58 호박이 면역력 보약인 이유가 있다? 재생수25...