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양념한 시래기를 펴준다 그위에 들기름 반큰술 얹어준다 표고 버섯 (육수 빼고 남은것) 썰어서 넣어준다 육수는 2컵에서 2컵반 정도 ( 물은 내물위로 올라오지 않도록 자작하게 넣어준다 ( 압력 밥솥에 하면 물을 조금 적게 넣고 한다 ) 양념장 : 진간장3...

조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...

[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 장을 양념으로 먹으면 오장육부를 건강하게 한다 콩으로 담근 장이 좋고 해열제와 소화제의 역할을 한다 청국장은 혈관건강에 가장 좋다 바실러스균이 피를 맑게 한다 심근경색 뇌경색 변비개선에 청국장이 좋다...

쇠고기알토란콩나물국, 연근조림, 겨울초나물, 김치 감잎차, 잡채 6(토) 사과 김치볶음밥, 달걀파국, 김치 7(일) 8(월) 모닝빵 잡곡밥, 시금치국, 버섯전, 배추깨나물, 김치 늙은 호박죽, 깍두기 9(화) 제철과일 잡곡밥, 청국장국, 명태포구이, 겨울초나물...