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시래기지짐이 시래기밥상 천상현 시래기전골 만드는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
시래기나물 된장찌개 잡곡밥 천상현 시래기전골 알토란에서 소개된 천상현 셰프의 시래기전골 레시피는 깊은 국물 맛과 다양한 재료의 조화가 일품입니다. 재료: 삶은 시래기 소고기 양파 표고버섯 새송이버섯 대파 청양고추 홍고추 순두부 육수 된장...
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밑반찬만들기 알토란531 건강해지는것걷기 건강지키는것 음식섭취 알뜰살림(알배추 마늘 팽이밑둥) 2025.02.16해당카페글 미리보기
여름나물소금2식초5식초10부추 넣어여지면 송송 썰어 당근 양파채 간마늘2 통깨 액젓2 고추가루10 생강무침 부추전400 청양4 감자전분1컵 당근1/4채 탄산수 액젓2.1/2컵 익은콩가루1/2 밀가루2컵 양파100 반죽 무전 잘게채 끓는물1리터 무채30초 삶아...
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[알토란] 봄철 활력 밥상 < 나물이 보약이다 > 2017.03.06해당카페글 미리보기
양념한 시래기를 펴준다 그위에 들기름 반큰술 얹어준다 표고 버섯 (육수 빼고 남은것) 썰어서 넣어준다 육수는 2컵에서 2컵반 정도 ( 물은 내물위로 올라오지 않도록 자작하게 넣어준다 ( 압력 밥솥에 하면 물을 조금 적게 넣고 한다 ) 양념장 : 진간장3...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 2017.01.13해당카페글 미리보기
[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 장을 양념으로 먹으면 오장육부를 건강하게 한다 콩으로 담근 장이 좋고 해열제와 소화제의 역할을 한다 청국장은 혈관건강에 가장 좋다 바실러스균이 피를 맑게 한다 심근경색 뇌경색 변비개선에 청국장이 좋다...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
쇠고기알토란콩나물국, 연근조림, 겨울초나물, 김치 감잎차, 잡채 6(토) 사과 김치볶음밥, 달걀파국, 김치 7(일) 8(월) 모닝빵 잡곡밥, 시금치국, 버섯전, 배추깨나물, 김치 늙은 호박죽, 깍두기 9(화) 제철과일 잡곡밥, 청국장국, 명태포구이, 겨울초나물...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
무청시래기밥 Part 2 현미밥과 함께 즐기는 건강 반찬 김치 부추김치 깻잎김치 오이소박이 쪽파 오이겉절이 얼갈이 열무 물김치...장아찌 통마늘 장아찌 마늘피클 볶음ㆍ구이ㆍ전 마늘종볶음 고구마줄기볶음 들기름 김치볶음 우엉잡채 숙주잡채 오징어...
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2015년 2월 식단표 2015.05.20해당카페글 미리보기
잡곡밥/ 녹두죽 어묵무국 청포묵김가루무침 시금치나물 표고버섯볶음 김치 발효유/ 황도 2월 26일 목요일 잡곡밥/ 녹두죽 어묵...건파래무침 김치 잡곡밥/ 흑임자죽 시래기된장국 떡갈비구이 알토란들깨탕 건새우호박나물 김치 두유/ 사과 2월 27일 금요일...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
조림시래기350 물400 푹삶아 대멸치20마리 된장2 들께가루2 마늘1 비지탕 무채깔고 양파곱게채 간콩 끓여 소금간 ②꼬리족발2키로 족발 생강3족 소주1컵 간장300 설탕150 물엿100 콜라500커피가루1포 알501회 감자칼국수 기본: 감자 육수, 닭 육수, 소금...
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10월 30일 물품정보 2020.10.30해당카페글 미리보기
A0482 알토란 500g 4,600 A0436 보리뱅이(자생) 200g 3,500 A0011 얼갈이(노지) 1kg 3,000 A0214 적갓 1kg 3,000 A0417 중파...A0472 건토란대 70g 4,000 A0437 말린죽순 100g 6,500 A0330 무시래기(반그늘건조) 200g 4,000 A0328 애호박말림(햇볕건조...