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씻은 멥쌀 2컵, 물 315mL, 엿기름 300g, 설탕 2 큰 술, 저민 생강 2톨(40g), 잣 1 큰 술(13알), 대추 고명 5개, 물 5L <식혜 만드는 법> 1. 전기밥솥에 깨끗하게 씻은 멥쌀 2컵과 물 315mL를 넣고 백미 쾌속 버튼을 누른다. 2. 베주머니에 엿기름 300g을...

시원한 식혜 한사발~ 여름에 시원하게 먹기 좋잖아요 이번에 알토란에서 이종임 요리연구가가 누구나 만들기 쉬운 단호박식혜만드는법을 소개해주셨어요 요즘엔 엿기름도 마트에서 티백으로 다 팔아요 엿기름 티백과 전기밥솥으로 간단하게 만드는 식혜 해...

간다 (식혜는 건더기도 함께 사용한다) 끓는 물 8컵에 핏물 뺀 소갈비 양념장 물엿 3큰술 후춧가루 3분의 1작은 술을 넣고 센 불...넣고 국물을 끼얹어 가며 중불에서 20분간 더 끓인다 햄육포 재료 햄 통조림 200그램 고운 고춧가루 1꼬집 만드는 법 데친...

LA갈비 손질 재료 : 맛술 반컵 설탕 반컵 양념장 재료 :시판용 식혜 1컵 배 반개 양파 반개 마늘 8알 생간 반톨 청양고추 1개 진간장 반컵 국간장 4분의 1컵 물엿 3큰술 후춧가루 3분의1 작은 술 만드는 법 찜용 LA갈비 2킬로그램을 깨끗이 씻어 한 번...