cafe

알토란 알배기 배추물김치 시원하게 담그는 법 재료 준비 (4인분 기준) 알배추 2통 (약 1kg) 쪽파 10대 오이 2개 홍고추 2개 마늘 12개 생강 1/4개 (5g) 물 2컵 반 (500mL) 가는 소금 3큰술 쌀가루 3큰술 소금 4큰술 물 5컵 (1L) 사과 2개 고춧가루 4큰술...

배추는 알배추를 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 무는 껍질을 벗기고 나박썰기 해주세요. 레시피 배추 절이기: 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 절여줍니다. 무 손질: 무는 얇게 나박썰기 합니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루를 물에...

알토란 알배추물김치 -재료 : 알배추 2통(약 1kg), 쪽파 10대, 오이 2개, 홍고추 2개, 마늘 12개, 생강 ¼개(5g) -절임 재료 : 물 2컵 반(500mL), 가는 소금(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술) -풀국 재료 : 쌀가루(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥...

풋고추.쪽파.파.생강.마늘 넣고 곱게 갈아서 면포에 넣고 국물을 짜낸다. 계속 물을 부어넣고 면포를 짜서 국물을 만든다. 연근은 얇게 썰고 식초에 담가 갈변을 방지한다. ●절인 알배추를 통에 담고 동치미국물을 부어서 넣으면 알배추동치미 물김치 완성

알토란505회청국장 8시간불린대두 쥐눈이콩 4시간 삶아 채걸러 물기 빼 식혀 광목천 감싸 35도온도 3일발효 청국장 고추가루 소금1 섞어 절구빻아 냉장고2일숙성 쥐눈이콩 청국장만든다 둑배기 물500 숙성김치150 호박 두부 고추가루 청양파 한웅쿰 쥐눈이...

MBN 알토란 401회에서는 식비절약특집 만원의행복 알뜰밥상 레시피 이원일 된장삼겹살술찜, 두부장 천상현 콩나물물김치, 멸치깡...알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은 숭덩숭덩, 양파는 채썰고 청양고추는 송송썰고, 팽이버섯은...

풀은 ~ 물김치에 고추씨 백김치 배추절인다 너무절이지않는다 사각거리는 맛이 없어진다. (매콤칼칼 달콤한 맛이 난다) 1.-무 채썬다. 2.-마늘, 생강, 밤 5알, 대추, 석이버섯5장,대파를 [어슷 어슷] 채썬다. 3.-실고추, 잣, 쪽파, 미나리, 붉은갓,4(m...

볶음 / 알배추물김치 / 소고기영양전골 / 메밀국수 / 느타리버섯볶음 / 23.08.28. ● 구름달걀죽 : 4인분 * 재료 : 달걀 6알, 애호박 1/2개, 감자(소) 1개, 대파 1/2대, 새우젓 1T, 찬밥 1공기, 참기름ㆍ소금 2T씩, / * 죽 : 물 3컵, 구름달걀 : 물 1.5L 1...