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양파말랭이김치 임성근 만능양파소스 만드는법 닭다리구이 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피 임성근 셰프의 알토란에서 소개된 만능 양파소스는 그 활용도가 무궁무진합니다. 양파말랭이김치부터 닭다리구이까지...맛술 1/2컵 매실청 1/2컵 소금 2큰술 식용유 5큰술 만드는 법: 믹서에 맛술, 매실청, 소금, 식용유를 넣고 섞는다. 양파를...
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아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 재료 깻잎 500g 양파 1개 대파 2대 당근 1/2개 마늘 4쪽 생강 10g 멸치액젓 50ml...다진 마늘 2큰술 올리고당 50g 멸치액젓 50ml 깨 50g 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. brunch.co.kr 깻잎...
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고구마순김치 임성근 고구마순볶음 만드는법 341회 2024.10.25해당카페글 미리보기
2개 만드는 법: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마순을 3~5분 데친 후 찬물에 헹군다. 데친 고구마순의 껍질을 벗기고 먹기...넣고 볶는다. 간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 간을 맞춘다. 채 썬 양파를 넣고 함께 볶는다. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다...
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열무물김치 만드는법 박미희 열무김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
70g 만드는 법: 열무 절이기: 열무를 깨끗하게 다듬어 굵은소금에 절입니다. 채소 손질: 부추, 쪽파, 홍고추, 청고추, 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념 만들기: 모든 양념 재료를 믹서에 갈아줍니다. 버무리기: 절인 열무와 채소, 양념을 버무려줍니다...
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알토란 고구마찜닭 만드는 법! 닭요리로 짱! 2024.03.05해당카페글 미리보기
11 씨를 제거한 건청양고추 5개 손질한 오이와 대파 양파를 넣고 불린당면을 넣은 후 쌘불에서 2분간 졸이면 알토란 고구마찜닭 만드는 법이 완성! 닭요리 좋아하시는 분들은 한번 만들어도 좋은 레시피같아요! 설탕을 쓰지 않고 고구마로 단맛을 내어...