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햇양파장아찌 만들기 원승식 햇양파식초 양파보관방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양파장아찌 만들기 원승식 햇양파식초 양파보관방법 원승식 셰프의 햇양파장아찌, 아삭함과 달콤함을 모두 잡다! 알토란에서...살려낸 것이 특징입니다. 뿐만 아니라, 햇양파식초 만드는 법과 양파 보관법까지 알려주어 더욱 유용한 정보를 제공합니다...
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순두부차돌미역국 신효섭 미역잡채 만드는법 차돌박이미역국 2024.10.24해당카페글 미리보기
com 순두부차돌미역국 미역잡채 알토란 신효섭 셰프의 특별한 레시피로 만드는 순두부차돌미역국과 미역잡채! 부드러운 순두부와...마른 미역 차돌박이 순두부 양파 버터 국간장 소금 후추 만드는 법: 마른 미역을 찬물에 식초를 넣고 불린 후 2cm 길이로...
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북어갈비 정호균 북어무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등), 채소 (오이, 양파 등) 만드는 법: 북어포를 물에 불린 후 먹기 좋은 크기로 찢는다. 양념장을 만들어 북어포에 버무린다. 채소를 채 썰어 함께 버무린다. 더 자세한 레시피와 한 양념 비율은 방송...
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마늘두부부침 양념장 원영호 참나물무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
하여 키친타올로 물기를 제거하고 소금으로 밑간한다. 팬에 알토란 맛기름 4큰술을 두르고 두부를 노릇하게 부쳐낸다. 양념장...술 식초 1큰술 고춧가루 1작은술 참기름 1큰술 만드는 법: 대파, 양파, 홍고추는 어슷 썰어 찬물에 담가두고 참나물은 질긴...
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양파고추장아찌 비빔국수 정재덕 레시피 178회 2024.10.24해당카페글 미리보기
양파고추장아찌 재료: 햇양파 5개, 풋고추 10개, 오만둥이 300g, 진간장 2컵, 식초 1컵, 맛술 1컵, 청주 1컵, 설탕 1컵 반 만드는 법: 햇양파는 굵게 채 썰고, 풋고추는 0.5cm 길이로 송송 썰어줍니다. 오만둥이는 밀가루로 박박 문지른 후 끓는 물에 데쳐...
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여름요리에 딱인 알토란 만능비빔장 만들기 쫄면 양념 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
활용 가능한 것을 간단히 소개해 볼게요 쫄면 양념 만들기도 문제없어요 1 삶은 쫄면에 식초 1T 스푼을 넣고 비벼줍니다 2. 양파와 당근 상추 깻잎을 넣어주고 3.만능 비빔장 2 큰 술을 넣고 버무립니다 쫄면 양념이 쉬워지니 만드는법 또한 완전 간단하죠...
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알토란 햇양파식초 레시피 2020.09.06해당카페글 미리보기
알토란 햇양파식초 레시피 -재료 : 양파 2kg(말린 후 300g), 시판 식초 1병(1.8L), 황설탕 4 큰 술 <햇양파식초 만드는 법> 1. 양파 2kg을 1cm 두께로 썬 후 통풍 잘 되는 곳에서 이틀간 말린다. 이때 양파껍질도 깨끗하게 씻은 뒤 함께 사용한다. 2. 열탕...
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알토란 김하진 미역냉국 미역초무침 만드는법 2019.07.12해당카페글 미리보기
알토란 236회 초여름 밥도둑 열전 김하진 요리연구가의 미역냉국과 미역초무침 만드는법 미역냉국에 설탕이 들어가지 않더라고요 어떤맛일지 꼭 만들어 봐야겠어요 알토란 김하진 미역냉국 재료 건미역 25g, 오이 200g, 양파 50g 노란 파프리카 50g, 빨간...
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얼린 두부 요리법 알토란 얼린 두부 토스트 만드는 법 2022.04.23해당카페글 미리보기
토스트 만드는 법 얼린 두부는 얼었다 녹는과정에 수분이 줄어들면서 단단해지며 단백질 함량도 늘어나 다이어트 식품으로 각광...얼린 두부는 단단해져 조리시 부서질 염려가 없어 모양 또한 예쁜 토스트가 완성됩니다. 얼린두부요리 두부토스트 알토란...
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알토란 토니오 토마토가지냉국, 토마토달걀볶음 만드는법 2019.06.18해당카페글 미리보기
알토란 토니오셰프 토마토 가지냉국 만드는법 재료 토마토 1개, 가지 2개 소금 1큰술, 국간장 1큰술 식초 2큰술, 설탕 1큰술...3큰술 육수재료 물 1리터, 볶은 멸치 10마리다시마 3장, 양파 1개 1. 토마토 1개는 4등분 한뒤 씨를 제거하고 채를 썰어 준비...