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얼갈이된장무침 이홍운 얼갈이배추 겉절이 만들기 만능무침소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
만능 무침 소스] 더욱 자세한 레시피는 유튜브 등 다양한 채널에서 확인할 수 있습니다. 얼갈이된장무침 이홍운셰프 얼갈이배추겉절이 만능무침소스 알토란 집밥 참고: 위 내용은 일반적인 레시피를 바탕으로 작성되었으며, 실제 레시피는 약간씩 다를 수...
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[알토란]아삭 아삭! 여름 별미 김치 2021.06.27해당카페글 미리보기
[알토란]아삭 아삭! 여름 별미 김치 시원 개운한 이보은 보리얼갈이무침 재료 얼갈이배추 3kg, 보리밥 약 ¼공기, 쪽파 6대, 마늘 5개, 생강 약 ¼개, 소금(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술) 절임 재료 : 굵은 소금 약 1컵 반(1컵, 반 컵 따로...
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[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 2017.01.13해당카페글 미리보기
죽은 배추를 찬물에 담근다 풋내를 잡는 방법 :데친 후 찬물에 담궈 놓으면 된다 (건새우를 믹서에 갈아 냉동실에 보관한다...끓인후 체에 거른다 해감된 바지락 10알을 넣어준다 삶아놓은 얼갈이는 물기를 꼭자서 넣어준다 홍고추 청양고추 대파는 송송...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
두부 얼갈이된장무침 김치 닭곰탕 참치쑥갓전 도토리묵무침 김치 카레라이스 무맑은국 멸치아몬드볶음 방울토마토 김치 콩가루미역국 가자미구이 우엉조림 김치 아욱국 돈육불고기 무생채 김치 둘 째 주 일자 / 요일 8 (월) 9 (화) 10 (수) 11 (목) 12 (금...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
양파 얼갈이배추 쑥갓무침 쑥갓 잣무침 부추 멸치젓무침 가지나물무침 대하 잣무침 삼색 더덕생채 도토리묵무침 돼지고기 겨자냉채 Part 3 현미밥과 찰떡궁합인 국물 요리 국 미역국 북엇국 콩나물 시금칫국 김칫국 사골 우거짓국 배추 된장국 시금치 된장...
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잘 죽 꼭 100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
소금배추잎사이 뿌려 하룻밤재워(여름5시간 겨울10시간)중간2번뒤집어 씻을때 받은물3번 무2미리채 쪽파 갓 생강3 마늘4통 독...고추가루2컵 멸치가루1컵 풀국5컵 버므려(생굴×)굴젓2넣는다 알토란483회연두부튀김 연두부사각썰어 소금5분후 수분제거 ①...
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4월부추의 놀라운 효과 부추장아찌 1,2,3 쪽파김치 총각김치 대파김치 갓김치 열매김치 ▶<< 배보쌈김치 갑비 낙지저>>◀ 2020.04.02해당카페글 미리보기
13일 알토란 김하진 대파김치흰부분 두두려 반 갈라6센치 썰어 멸치액4시간절여 시간마다 뒤집어 양피 생무 200곱게 믹서 다진새우젓200 고추가루300 마늘 물엿 찬밥 (다시마 표고우린물믹서 무친다 고추가루300 물엿 찬밥300다시마 표고우린물 믹서무친다...
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사랑나누기 2012.11.18해당카페글 미리보기
놓은 알토란과 퇴촌에서 가장 유명하다는 토마토도 한박스 샀습니다 물론 추어탕에 넣을 얼갈이배추도 한단을 샀지요 이번주 목요일은 성모꽃마을 치유미사를 가는 날입니다 그리고 이번 치유미사후 휴양림에서는 제가 쉐프를 맡아서 사랑나누기를 하기로...
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2012년 11월 식단표 2012.10.31해당카페글 미리보기
화) 7일 (수) 8일 (목) 9일 (금) 점 심 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 호박된장국 고추장찌개 알토란국 소고기무우국 얼갈이된장국 풋고추된장무침 베이컨야채볶음 건새우마늘쫑볶음 당면찜닭 두부구이 깍두기 무생채 배추김치 꽈리고추찜 오이부추...
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2015년 7월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
구이 배추겉절이 골뱅이야채무침 미트볼케첩조림 병어양념구이 고추장불고기 브로콜리햄볶음 두부쑥갓무침 김치오징어전 고사리...백미밥+시금치죽 백미밥+계란죽 백미밥+쇠고기죽 근대된장국 두부김치국 연두부탕 북어무국 알토란국 미역된장국 유부장국...