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맛간장 만드는 법 냄비에 진간장·, 물 7컵, 조청 각 2컵~~ 맛술 3컵, 대파 50g, 통마늘을 넣고~~ 양파 각 300g, 저민 생강 30g...체에 거른 후차게 식혀 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 맛간장이 완성~~~. (*보관 기간 - 3개월) 이미지 출처 : MBN 알토란

임짱의 만능맛간장 만능간장 여름맛간장 만들기 여름맛간장으로 감자조림 불고기 만들기

[알토란] 여름 면요리 스페셜 명인의 여름 면요리 열무김치 비빔국수 김치 비빔국수 회비빔국수 ​ 비빔국수의 맛은 고명에 달렸다 비빔국수는 간이 제일 중요하다 양념을 미리 준비 해준 후 면을 삶아야 한다 맛있는 비빔국수는 쫄깃한 면발과 함께 색이...

[알토란] 초여름 건강보감 초여름 건강을 위한 이경제 원장의 장건강 강의 위험한 5월 장건강부터 챙겨라 식중독에 주의 하라 식중독은 오염된 음식을 섭취한후 오심 발열 구토 설사 등을 동반한다 나이들수록 장은 약해진다 장염: 소장이나 대장에 염증이...

[알토란]요리가 쉬워진다! 여름 만능장 김하진 여름 맛간장 재료 진간장 2컵 조청 2컵 물 7컵 맛술3컵 대파 50그램 통마늘 300그램 양파 300그램(1개) 저민 생강 30그램 청양고추 3개 사과 200그램(1개) 오렌지 200그램(1개) 통후추 2큰술 만드는 법 냄비...

줍니다. 맛간장, 올리고당, 설탕을 섞어 만든 소스를 발라 먹습니다. 이종임 호박식혜 레시피 영상: [: 알토란 호박식혜 레시피 영상 캡처] 팁: 밥알을 띄우기 위해 엿기름 발효 시간을 잘 지켜야 합니다. 단호박은 껍질을 얇게 벗기고 뜨거울 때 으깨야...

507회 알토란 송편=불린멥쌀3+1불린찹쌀 익반죽 30분 찐다 떡갈비500=다진소고기간장 떡갈비 진장2 파 마늘 배즙90 조청1 고기에 넣어 잘 주물러 간고기1 다진고기2 누룽지가루3찹쌀가루3 조청 진장 빚어 팬 굽는다 파전=밀가루200 물300 청장1 당근...

컵 설탕 2큰술을 넣은 소를 넣고 모양을 잡는다 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 반죽을 넣고 중약불에서 앞뒤로 4분간 굽는다 표면이 노릇해지면 맛간장 3큰술 올리고당 1큰술 설탕 1큰술로 만든 소스를 앞뒤로 바른다 [출처] 알토란 237회 - 만사형통 여름 만능장

깍두기에요. 알토란레시피를 따라했어요. *요리 : 6인분 / 60분이내 / 초급 / *재료 : 오이 2개, 꽃소금ㆍ설탕 1T씩, 부추(크게) 1줌, 통깨 / *양념 : 물(오이절임), 고춧가루ㆍ멸치액젓 2T씩, 매실액 1T, 생강가루 0.3T, 다진마늘 0.5T, 1. 오이 2...