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사용해야 합니다. 더 자세한 레시피는 알토란 방송을 참고하시거나, 관련 블로그 포스팅을 검색해 보세요. 알토란 임성근 오이지 오이지무침 오이미역냉국 레시피 [해당 은 예시이며, 실제 은 별도로 첨부해야 합니다.] [위에 제시된 레시피는 일반적인...

3일 완성 오이지 만들기 와 오이지무침 레시피 오이지 레시피 오이지무침 만들기 오이지무침 레시피

3. 반나절에 3~4번 오이를 뒤집어 가며 실온에 3일 숙성시킨다. 4. 1주일 후 오이지만 건져 통에 담아 냉장고에 보관한다. ■ 알토란 오이지무침 레시피 -재료 : 오이지 2개, 고운 고춧가루 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨...

에 황설탕 4큰술을 넣어 섞는다 3주간 숙성 후 건더기를 건지고 남은 식초물을 한 달간 숙성한다 [출처] 알토란 285회 - 기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 /광어회무침/광어매운탕/오이지/오이지무침/오이미역냉국/햇양파장아찌/햇양파식초|작성자 이쁜디나