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알토란 깍두기 2017.02.27해당카페글 미리보기
2컵(40g) 간마늘 1큰술(20g) 간생강 1/6 큰술 (3g) 꽃소금 2/3 큰술 (12~13g) 간양파 1/6 개 간배 1/6개 새우젓 1큰술(20g) 요구르트 1개 설탕 1과1/2 큰술 대파 2/3 뿌리 1. 무를 깍뚝 썰어 찬물에 5 ~ 10분간 물에 담그어 매운맛 쓴맛 제거 한 후 바구니...
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깍두기’ 담그는 법 (알토란) 2020.08.18해당카페글 미리보기
버무려진 무에 간 마늘, 간 생강 반, 꽃소금, 간 양파, 갈아 놓은 배, 새우젓을 넣는다. 7. 양념된 무에 요구르트 3병을 섞는다 8. 설탕은 깍두기 양념을 다 한 후 묻히듯이 버무린다. 9. 대파의 잎 부분을 꾹 눌러 훑어내며 진액을 빼준다 10. 대파 2뿌리...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
귤 요구르트 오후간식 치킨너겟/주스 바람떡/둥글레차 주먹밥 아몬드씨리얼/우유 * 오전간식은 우유를 먹어요 * 날짜 오전새참...북어미역국, 두부조림, 감자볶음, 김치 단호박죽, 깍두기 2(화) 야채죽 잡곡밥, 시금치국, 계란찜, 호박볶음, 김치 우유...
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2012년 11월 식단표 2012.10.31해당카페글 미리보기
심 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 호박된장국 고추장찌개 알토란국 소고기무우국 얼갈이된장국 풋고추된장무침 베이컨야채...전 배추김치 배추김치 Kcal 551 615 627 617 593 간 식 빵,요구르트 과일 찐고구마, 둥글레차 과일 빵,사과쥬스 Kcal 643...
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알토란 깍뚜기 담그는 법 2017.04.24해당카페글 미리보기
뚝딱 !! 해결된다고 하여서 저도 나중에 한번 담글여고 레시피를 자세히 봤는데요!!! 깍두기를 담그는 데 요구르트를 넣는다니 상상도 못했던 거네요!! 이제 알토란 깍두기를 만들어볼까요!! 1. 무를 4cm 두께로 껍질째 썰어준다. 2. 껍질째 썬 무를 9등분...
