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우엉김치 만드는법 과 우엉의 놀라운 효능 2019.09.17해당카페글 미리보기
우엉김치 만드는법 과 우엉의 놀라운 효능 ‘알토란’ 우엉김치, 유정임 명인 레시피에 관심↑…‘만드는 법은?’ 아삭한 우엉김치 MBN <우엉김치 만드는 법> ▶ 재료 : 우엉 1kg, 쌀뜨물 2L, 소금 200g, 고운 고춧가루 3 큰 술(30g), 굵은 고춧가루 3 큰...
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알토란 - 활력 봄김치 명인들의 봄동을 어떻게 먹을까? 2016.03.02해당카페글 미리보기
알토란 - 활력 봄김치 명인들의 봄동을 어떻게 먹을까? 활력 봄김치 명인들은 봄동을 어떻게 먹을까? 봄동은 간암 환자에게 좋다 간이 맑아지고 변도 많이 보게 된다 봄동이나 배추가 잘 받는 체질과 무가 잘 받는 체질이 있다 봄동은 요즘 가격이 낮다고...
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[알토란]가을 밥도둑을 잡아라 2019.10.27해당카페글 미리보기
데친 우엉 양파 100그램 송송 썬 청양고추 3개를 넣고 버무린다 김치찌개 재료 : 신김치 반 포기 (800그램) 비계 붙은 앞다리살...고춧가루 4큰술 양파 30그램 파 60그램 멸치가루 1작은 술 만드는 법 신김치 반 포기는 5~6센티미 길이로 썰고 꽁다리는...
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약(藥) 되는 ‘여름 해독 밥상’[알토란] 2017.07.04해당카페글 미리보기
육수> 만드는 법? 해독 야채 육수 하나로 손쉽게 만든다! 여름철 해독 보약, ‘콩나물 황태찜’ 비법? 세계 각국 정상의 입맛...떨어지는 여름에 꼭 챙겨 먹자! 내 몸을 지키는 해독 보약 <김치 홍합죽> 불 앞에서 팔 아프게 오래 젓지 않아도 10분이면 몸...
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[알토란] 여름 면요리 스페셜 2016.06.06해당카페글 미리보기
[알토란] 여름 면요리 스페셜 명인의 여름 면요리 열무김치 비빔국수 김치 비빔국수 회비빔국수 비빔국수의 맛은 고명에 달렸다 비빔국수는 간이 제일 중요하다 양념을 미리 준비 해준 후 면을 삶아야 한다 맛있는 비빔국수는 쫄깃한 면발과 함께 색이...
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추석음식 총정리 2012.10.01해당카페글 미리보기
잡채) ▲ 우엉잡채 ▲ 버섯모듬삼색전 ▲ 오징어롤전 ▲ 닭가슴살 수삼롤조림 ▲ 가을 배추김치 ▲ 사계절동치미 ▲ 나박김치 ▲ 배추국물김치 ▲ 밥풀 삼색강정 ▲ 찹쌀 약과 ▲ 미니약과 ▲ 곶감 수정과 ▲ 식혜 ▲ 생강맛술 ▲ 양파청,쨈,효소 ▲ 지단...
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알토란 명인들의 비법양념 2015.11.10해당카페글 미리보기
나름이다 우엉조림도 같은 양념장으로 만든 것이라고 한다 만능간장 : 묵은간장에 소금이 보이기 시작하면 채소를 넣고 만든 것이 이 간장의 시초이다 간장 250ml 향신즙 :무 배 양파 마늘을 동량을 넣고 생강을 20그램을 넣어 믹서기에 갈아서 짠 것이다...
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밥대신 먹어도 든든한 두부 김밥·국수 2013.04.27해당카페글 미리보기
유부, 우엉절임, 어린잎 순으로 올려 김밥 말듯이 동그랗게 말아 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아 낸다. TIP 풀무원 ‘잘...말아 먹어도 좋다. 두부국수 -재료(2~3인분): 두부 130g, 달걀지단·김치 24g씩, 애호박 20g, 대파 8g, 소금·들기름 약간씩...
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쌈장만드는법 생된장으로 먹을 수 있어 몸에도 좋아요 - •열무 얼갈이 김치 담그는 방법 (열무 얼갈이 배추 손질법, 절이는 방법, 열무김치 양념) - 2018.09.07해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 - Jegalyang ★ PD제갈량 / How to cook delicious "Stir fried Pork" - 길이: 14:27 Jegalyang ★ PD제갈량 [Games & Gaming Channel]조회수 684,307회 14:27 다음 동영상 재생 지금 재생 명품 가지볶음 - 길이: 7:17 조혜선맞춤...
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한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 - 국민 요리샘 이보은의 실패 없는 요리 비결 2012.12.17해당카페글 미리보기
제대로 만드는 법을 고민하지 않는다. 이에 저자는 단골 메뉴일수록 제대로 만들어야 한다며 독자들에게 차근차근 기본기부터 알려준다. 장 볼 때 구입 목록에 자주 들어가는 기본 식재료 20여 가지를 선정해 신선한 것은 어떤 것인지, 어떻게 손질하고...