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필수다. <알토란> 이경제 한의사는 “여름철에는 오히려 뜨거운 음식을 먹어서 열을 발산시켜야 몸이 시원해진다”며 따뜻한...국수를 만들 수 있는 방법을 소개한다. ▶#2 라면 맛있게 끓이는 방법 국물 면요리에 라면이 빠지면 섭섭하다. ‘맛 없게...

염소탕, 육개장 재료로 쓰고 들깨국물에 멸치 넣고 자글자글 끓여 나물로 먹는다. 물컹하면서도 씹을수록 쫄깃한 맛에 한 번 입을 대고서는 쉬 포기하지 못한다. 우산 없을 때 잎을 따서 쓰고 다녔다. 이쯤이면 대충 감을 잡았으리라. 토란국도 좋고...

곰탕 끓이는 법 5인분 기준으로 250그램 사태 125 목심 125그램을 준비한다 뚝배기에 사골을 사태 목심 양지 순으로 넣고 가운데...걷어내면서 해야 고소한 맛을 낼 수 있다 2등급 한우로도 맛있게 끓일 수 있다 젓가락으로 찔렀을 때 핏물이 나오지...