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[알토란] 초겨울 밥상 2018.11.27해당카페글 미리보기
[알토란] 초겨울 밥상 임성근 제철밥상 - 사골우거지탕 우거지는 얼갈이 배추로 준비한다 얼갈이 배추는 삶으면 부드럽고 단맛이...넉넉히 붓고 끓여주고 소금 한큰술을 넣어 준다 얼갈이 배추를 넣어준다 10분 정도 삶아준다 불을 끄고 찬물에 30분 정도...
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[알토란] 한국인의 힘! '밥' 2016.12.19해당카페글 미리보기
[알토란] 한국인의 힘! '밥' 87600번 약 80세까지 먹는 밥의 횟수이다 밥 보약으로 먹는법 1.잡곡의 종류는 5가지를 넘지 말아야 한다 쌀에 2~4가지 정도 잡곡을 섞어서 먹어야 한다 조상들이 먹던 오곡밥이 건강한 잡곡밥이다 많은 잡곡이 섞일수록 위장...
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유럽여행중 음식종류 2017.02.19해당카페글 미리보기
찜 임성근 알토란 깍두기 알토란 동태찌개 http://blog.naver.com/trueid/220939806824 알토란 황태구이 http://wellbeing365.tistory.com/219 돼지고기장조림 --http://blog.naver.com/ggomse001/220095612204 소고기장조림--http://jae9551.blog.me...
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봄의 정기를 먹자! ＜ 활력 밥상 ＞ 2017.04.05해당카페글 미리보기
준다 임성근 바지락 칼국수 바지락, 칼국수면, 애호박, 대파, 홍고추, 감자, 무, 양파, 다진마늘, 청양고추, 북어대가리, 건새우, 건다시마, 물, 소금, 진간장, 식초, 후추, 설탕, 고춧가루. 물 2리터에 한뼘 크기의 대파를 넣어주고 양파 4등분 하여 넣고...