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별미입니다. 알토란 임성근 셰프의 레시피를 통해 집에서도 간편하게 만들어 즐겨보세요. 햇양파 김치 햇양파 김치는 깔끔하고...면 요리에 곁들여도 잘 어울립니다. 재료: 햇양파, 쪽파, 부추, 멸치액젓, 새우젓, 매실액, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루...

법 알토란 강순의 레시피를 참고하여 섞박지 깍두기와 총각김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드릴게요. 섞박지 깍두기 만드는 법 재료: 무 3개, 소금 1컵, 물 3컵, 풀국 2컵, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 새우젓국물 1큰술, 보리새우가루 3큰술...

시원하게 담그는 법 재료 준비 (4인분 기준) 알배추 2통 (약 1kg) 쪽파 10대 오이 2개 홍고추 2개 마늘 12개 생강 1/4개 (5g) 물 2컵 반 (500mL) 가는 소금 3큰술 쌀가루 3큰술 소금 4큰술 물 5컵 (1L) 사과 2개 고춧가루 4큰술 물 15컵 (3L) 매실청 2큰술...

마지막으로 쪽파와 참기름을 넣고 불을 끕니다. 팁 낙지는 밀가루와 소금으로 박박 문질러 비린내를 제거하고 쫄깃한 식감을...낙지현미죽 레시피 ] 참고: 위 레시피는 알토란에 소개된 임성근 셰프의 낙지현미죽 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 더욱...