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만능 어향간장 애호박 잔치국수 임성근 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. [만능 어향간장 삽입] [애호박 잔치국수 삽입] 참고: 실제 레시피는 방송된 알토란 프로그램이나 관련 레시피 사이트에서 더욱 자세하게 확인할 수 있습니다. 만능어향간장 애호박잔치국수 임성근레시피 알토란 집밥 요리...
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된장국수 강순옥 잔치국수 양념장 449회 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 검색어: 된장국수, 강순옥, 잔치국수, 양념장, 레시피 된장국수 강순옥 잔치국수 양념장 레시피 더 자세한 레시피와 요리 과정은 영상을 참고해주세요. 유튜브 검색: 알토란 449회 된장국수 (강순옥 레시피) 이 레시피가 도움이 되셨다면...
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알토란 강철의 대박집 부추잔치국수 2023.05.15해당카페글 미리보기
강철의 잔치국수육수 만들기 중멸치, 디포리, 다시마, 무우, 양파, 뿌리대파, 설탕청양고추, 천일염, 부추줄기, 후추로 육수 만들기 잔치국수면 삶기 부추무침양념장 만들기 황설탕1,간장2,참기름3,통깨4,고춧가루5큰술 (황.간.참.깨.고 각 1.2.3.4.5큰술)
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잔치국수 한 그릇에 마음마저 행복한 이곳, 광주광역시 계림동 잔치집.. 2015.09.10해당카페글 미리보기
마당의 알토란 이파리가 짙푸르다. 실내는 고풍스러움이 담겨있다. 멸치 대왕의 꿈, 멸치육수로 만든 잔치국수 ▲ 5천원에 담아낸 잔치국수 한 그릇, 계란지단에 숙주나물과 유부, 김가루로 고명을 올렸다. ⓒ 조찬현 ▲ ‘멸치 대왕의 꿈’이라는 글귀가...
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잔치국수 한 그릇에 마음마저 행복한 이곳, 계림동 잔치집 2015.09.26해당카페글 미리보기
피어나고 마당의 알토란 이파리 짙푸르다. 한옥건물의 실내는 고풍스러움이 담겨있다. 멸치 대왕의 꿈... 멸치육수로 만든 잔치국수 식탁에는 깍두기와 배추김치가 놓여있고 양념류도 보인다. 멸치 대왕의 꿈이라는 글에서 감을 잡았겠지만 이집의 대표...
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멸치고추다짐 이보은 고추볶음장 336회 2024.08.24해당카페글 미리보기
레시피 알토란 이보은 셰프의 멸치고추다짐과 고추볶음장 레시피는 매콤하고 감칠맛 넘치는 밥도둑으로 유명합니다. 멸치고추...요리에 활용할 수 있습니다. 밥에 비벼 먹거나, 국수에 넣어 먹거나, 또는 다른 반찬과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 고추...
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`알토란` 집 나간 입맛 되찾아 드려요...여름 면요리 레시피 총집합 2016.06.03해당카페글 미리보기
면요리 ‘이열치열’의 지혜는 면요리를 먹을 때에도 필수다. <알토란> 이경제 한의사는 “여름철에는 오히려 뜨거운 음식을...시원해진다”며 따뜻한 국물 면요리를 추천한다. ▶#1 잔치국수 소박한 재료지만 넉넉하게 담아내어 든든한 한 끼 식사가 되는...
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[알토란]간편하게 만드는 여름 면요리 2016.07.21해당카페글 미리보기
소면에도 잔치국수에 쓸수 있다 ) 건더기를 건져서 준비 냄비에 물이 끓으면 소금2꼬집 식용유 조금 넣어주고 소면을 넣어준다 2분 정도 삶는다 삶는동안 젓가락으로 면을 자꾸 흔들어준다 (된장찌개 끓일 때 기름 한방울만 넣으면 끓어넘치지 않는다...
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[알토란]한국인의 겨울 발효 밥상 2018.01.08해당카페글 미리보기
애호박 잔치국수 애호박 1개를 3등분한다 돌려깎기 한다 씨부분은 빼준다 엄지로 중심을 잡고 조금씩 돌려가면서 깎는다 애호박을 겉에 있는 것만 돌려가면서 잘라내고 씨만 빼주어도 된다 채썬다 소면의 굵기와 비슷하게 썰어준다 그릇에 애호박을 넣고...
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소박한 봄 잔치 2011.04.22해당카페글 미리보기
없는 풀뿌리들을 따뜻이 품어주시고 이렇게 새봄 맞게 해 주시니 이제 모두 아름답게 꽃 피우고 소박한 잔치를 펼쳐 보인다 펄펄 뜨거운 물에 우리 국수 묶음을 살살 피어 넣고 혹시나 때를 놓쳐 쫄깃쫄깃한 그 맛 잃으면 어쩌나 휘휘 젓다가 선걸음에...