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파, 고춧가루 넣은 뒤 한소끔 더 끓여 완성​ 전복장 1. 밀폐용기에 자숙 전복을 차곡차곡 쌓는다. 2. 간장 소주,물 양파,사과...내용물걸러낸 뒤 사이다 섞어 전복 붓는다.하루 냉장 숙성해 완성. 알토란 561회 전복오이나물 전복,오이(노각되기전),다진...

알토란 전복장 레시피 -재료 : 전복 15개, 청주 1컵, 사이다 2컵 -전복 절임장 황금 비율: 물 8컵, 간장 3컵, 청주 1컵, 감초 2조각, 건청양고추 4개, 양파 1/3개, 통마늘 약 10개, 생강 2개, 대파 반 대, 사과 반 개, 통후추 1 큰 술, 다시마 3장, 매실액...

전복은 찜통에 찌고, 절임장 만들어 담근다. 레시피 참조.

알토란에 나온 레시피 보고 따라했어요 냄비에 물8컵 . 간장3컵. 청주1컵. 감초2조각 청양고추 4개 . 양파1개. 마늘은 10개미만...반찬으로 좋드라구요 ㅎㅎ 애기반찬으로도 버터에 살살익혀주니 맛있데요 어렵지않으니 내일전복받으시는분들 전복장 도전...