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즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 139회 임성근 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 (임성근 레시피) 알토란에서 소개된 임성근 셰프의 즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜은 깊은 마늘 풍미와 매콤달콤한 맛이 일품인 요리입니다. 숙성 과정 없이 바로 만들어 먹을 수 있어 더욱 간편하며, 집에서도 손쉽게...
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알토란 즉석 고추장 2021.04.27해당카페글 미리보기
알토란 즉석 고추장 -재료(1컵 200ml기준) : 물 1L(5컵), 볶은 소금 90g(약 8 큰 술), 황물엿 600g(약 2½컵), 다진 마늘 200g(약 1컵), 메줏가루 100g(약 1¼컵), 고운 고춧가루 300g(약 2컵), 레드 와인 1컵 반 [즉석 고추장 만드는 법] 1. 냄비에 물 1L...
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알토란 만능장과 즉석고추장 2022.10.11해당카페글 미리보기
다시 검색해서 보충해야겠지만 놀랍게 창의적인 레시피여서 일단 기록중 *장아찌용 만능장/ 양조간장에 배와 양파 식초 *즉석고추장/된장을 끓이다가 한소큼식혀 고추가루와 조청을 넣는다 *만능 된장양념/ 아래재료를 냉침한 육수에 (다시마 양파 레몬...
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[알토란]약이 되는 장수 밥상 마늘 2018.06.29해당카페글 미리보기
[알토란]약이 되는 장수 밥상 마늘 수명은 100세 정도로 늘어났지만 건강 수명은 70 세 정도 밖에 되지 않는다고 한다 마늘은 혈액과 혈관을 건강하게 한다 마늘에는 알리신이 풍부해서 혈액이 뭉치거나 굳는 것을 막아주고 혈관을 확장시켜주고 중성지방...
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[알토란]놓치면 후회한다! 늦가을 집밥의 진수 2019.11.07해당카페글 미리보기
술 고추장 다진마늘 각 3큰술 들기름 2큰술을 넣고 무쳐 양념한다 국거리용 소고기 400그램에 간장 고운 고춧가루 다진마늘 들기름각 2큰술 맛술 3큰술 생강즙 1큰술 후춧가루 2꼬집을 넣어 양념한다 먼저 센불에 양념한 소고기를 볶다가 우거지까지 넣고...
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[알토란] 한국인의 자존심 김치요리 비법 2016.08.08해당카페글 미리보기
술 고추장1큰술 넣어준다 (식은 다음 밀폐 용기에 두었다가 먹을때 밥과 같이 볶아먹으면 된다 ) 다져 놓은 다진 양파 당근을...고춧가루를 넣어준다 알짜비법 : 냉동밥 (시중에 파는 즉석밥 넣어도 된다 ) 해동식킨 냉동밥을 넣어준다 섞는다는 느낌으로...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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즉석 마늘 고추장 만드는법 2017.08.18해당카페글 미리보기
조리 기능장 임성근 익힌 마늘 듬뿍!/임성근 조리 기능장/알토란 즉석 마늘 고추장 고추장 발효된 고추장 ⇒ 아미노산*유산균 풍부 천연 항암 보약 즉석 마늘 고추장 국물 요리*볶음 요리 등 고추장 요리에 활용 만점 마늘 100g, 물 500ml, 조청 400...
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즉석 떡볶이 해 먹었어요 ㅋ 그리고 저번에 매실따러 집에 갔을때 찍은 사진 몇장 첨부 ㅎㅎ 2010.07.18해당카페글 미리보기
메뉴는 즉석 떡볶이를 먹기로 했지요 ㅎㅎㅎ 대충 세수만 하고 후드티를 뒤집어 쓴채 집을 나섰습죠 헤헤 퇴근중이신 대인배 작은누나와 마트에서 접선하기로 했음요 마트에서 떡볶이에 필요한 이것저것 구입 겸 대인배 누님의 술안주 구입겸 ㅎㅎㅎ 난...