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코다리조림 김하진 진미채무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
코다리조림 & 진미채 무침 레시피 (김하진 레시피) 알토란 300회 특집에서 소개된 김하진 셰프의 코다리조림과 진미채 무침 레시피를 간략하게 정리해 드릴게요. 코다리조림 코다리 손질법: 비린내 없이 깔끔하게 코다리를 손질하는 방법을 자세히 알려...
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알토란 진미채무침 레시피 2020.10.25해당카페글 미리보기
알토란 진미채무침 레시피 -재료 : 진미채 500g, 마늘종 150g, 소주 4 큰 술, 소금 2 큰 술, 물 16컵, 흑임자 5 큰 술 -1차 양념 재료: 고추장 1컵, 고운 고춧가루 7 큰 술, 조청 1컵, 설탕 3 큰 술, 맛술·땅콩버터·마요네즈 각 5 큰 술 -2차 양념 재료...
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해산물 조미료 바지락세척 양념 채소육수 전통음식(아나고) 알토란(코다리조림 진미채무침) 2020.06.07해당카페글 미리보기
1/2컵 사과 배1/2컵 즙1/2컵씩 채소깔고 코다리 통양송이15개 마늘 국물없도록30분 조려 접시 담고 영양부추 통깨뿌린다 알토란진미채무침500 찬물소주헹구어 짜 적당크기 잘라 마늘쫑 길죽 소금물데쳐 물기 짜 고추장1컵 고추가루7 조청1컵 설탕3 맛술5...
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알토란 300회 돼지불고기전골, 대파김치, 코다리조림, 진미채무침 레시피 2020.10.24해당카페글 미리보기
알토란 300회 특집 레시피 모음 돼지불고기전골, 대파김치, 코다리조림, 진미채볶음, 진미채무침 레시피 대파김치 레시피 코다리조림 레시피 진미채무침 레시피
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[알토란]내 가족을 위한 건강한 한끼! 알토란 최고의 맛 2020.09.14해당카페글 미리보기
끼! 알토란 최고의 맛 김하진 코다리조림 재료 코다리 4마리 식용유 1컵 마늘 100그램 저민 생강 10그램 양송이버섯 15개 간장 5큰술 맛술 2컵 조청 반 컵 사과즙 반 컵 배즙 반 컵 영양부추 약간 통깨 약간 만드는 법 잘마른 코다리는 잘 씻어서 준비한다...
