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박건영 셰프의 김치짬뽕 레시피 알토란 박건영 셰프의 묵은지 김치짬뽕 레시피는 중식의 화려함과 김치의 매콤함이 조화를 이룬 특별한 짬뽕 요리입니다. 깊은 맛을 내는 비법과 재료 손질법까지 상세히 알려드리니, 집에서도 쉽게 따라 만들어 보세요...

신효섭 셰프의 오징어짬뽕떡국 & 떡뻥 레시피 알토란 신효섭 셰프의 독특한 레시피로 탄생한 오징어짬뽕떡국과 떡뻥! 짬뽕의 얼큰함과 떡국의 부드러움이 만나 색다른 조합을 선보입니다. 여기에 바삭한 떡뻥까지 더해져 식감의 풍미를 더했죠. 오징어짬뽕...

이홍운 삼겹굴짬뽕 레시피: 라면으로 푸짐하게 즐기는 짬뽕 알토란 이홍운 셰프의 삼겹굴짬뽕 레시피는 대패삼겹살과 싱싱한 굴의 풍미가 가득한 짬뽕 요리입니다. 라면 사리를 추가하여 간편하게 즐길 수 있으며, 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 것...

짬뽕국물’ 맛있게 끓이는 법 (황금레시피) 재료 (2인 기준) : 바지락 6~7알, 새우 7마리(작은 것), 오징어 반 마리, 알배추 2잎, 양파 반 개,청경채 1포기, 표고버섯 2개, 목이버섯 6~7쪽(불린 것), 삽겹살 한 줄, 대파 한 대(흰부분), 마늘 3...