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닭볶음탕 레시피 천상현 닭볶음탕양념 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 더욱 자세한 레시피와 함께 요리 과정을 영상으로 보고 싶으시다면, 유튜브에서 "알토란 닭볶음탕 천상현"을 검색해보세요. 맛있는 닭볶음탕 만들어 드세요! [추가적으로 제공할 수 있는 정보] 닭볶음탕에 어울리는 다양한 부재료 소개 닭...
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알토란 천상현 닭볶음탕 닭도리탕 2023.07.10해당카페글 미리보기
청와대요리사 천상현셰프의 닭도리탕 닭볶음탕 <요리준비> 먼저 닭은 볶음용으로 자르고 다리에 칼집을 낸다. 1. 손질한 닭고기는 물에 10분간 담가 핏물을 빼낸다. 2. 대파뿌리 4개(황기는 옵션)넣고 끓는물에 닭을 5~6분간 삶는다. (초벌한다) 이때 떠는...
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셀럽 셰프 특집 1탄 2022.10.29해당카페글 미리보기
1탄 알토란 팽현숙 만능 양념장 재료 양파 반개 사과 배 고추씨 포함 굵은 고춧가루 4큰술 고운 고춧가루 2큰술 멸치액젓 2큰술 반 새우젓 2큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 설탕 2큰술 육수 1컵 육슈재료 : 홍게 2마리 딱새우 5마리 물 1리터 대파...
