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알토란 천상현 닭볶음탕 닭도리탕 2023.07.10해당카페글 미리보기
청와대요리사 천상현셰프의 닭도리탕 닭볶음탕 <요리준비> 먼저 닭은 볶음용으로 자르고 다리에 칼집을 낸다. 1. 손질한 닭고기는 물에 10분간 담가 핏물을 빼낸다. 2. 대파뿌리 4개(황기는 옵션)넣고 끓는물에 닭을 5~6분간 삶는다. (초벌한다) 이때 떠는...
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닭도리탕 2021.05.07해당카페글 미리보기
youtube.com) 식당에서 먹는 닭볶음탕 백종원 https://youtu.be/eeiqjyYgPew [최고의 5분_알토란] 대통령들이 사랑한 닭볶음탕 양념, 청와대 출신 셰프가 알려주는 닭 보양식 레시피 (youtube.com) ★ 닭도리탕 ★ 이제부터는 집에서 만들어드세요...