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알토란 임짱의 고추장불고기 (제육볶음) 2023.07.03해당카페글 미리보기
임성근의 초간단 고추장불고기 제육볶음 만들기 1. 돼지앞다리살 600g에 꿀넣고 밑간한다. 2. 참치액 1.5큰술 넣고 버무린다. 3. 참기름1, 생강즙1/2, 다진마늘2, 황설탕1.5큰술, 고운고춧가루2, 고추장4큰술, 물 반컵을 넣고 버무린다. 4. 버무린 불고기...
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[알토란]무더위를 이겨라! 제철 자연 밥상 2021.07.25해당카페글 미리보기
[알토란]무더위를 이겨라! 제철 자연 밥상 청량함의 끝판왕! 이보은 여름 동치미 재료 총각무 1단(1.5kg), 쪽파 10대, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 마늘 8개, 생강 반 톨 절임 재료 : 물 5컵(1L), 굵은 소금(계량스푼 : 7 큰 술 / 밥숟가락 : 약 7 큰 술...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
507회 알토란 송편=불린멥쌀3+1불린찹쌀 익반죽 30분 찐다 떡갈비500=다진소고기간장 떡갈비 진장2 파 마늘 배즙90 조청1 고기에 넣어 잘 주물러 간고기1 다진고기2 누룽지가루3찹쌀가루3 조청 진장 빚어 팬 굽는다 파전=밀가루200 물300 청장1 당근...
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약이 되는 천연 양념 2017.08.15해당카페글 미리보기
요리 : 불고기 갈비요리 가능하다 나물에도 활용할수 있다 전 부칠때에도 넣어도 된다 콩나물국 : 만능맛가루 콩나물 두부 청양고추 다진마늘 물 찬물 8컵 콩나물 400그램 뚜껑을 닫고 끓인다 대파와 청양고추를 썰어둔다 콩나물이 익힌후 뚜껑을 연다...
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[알토란] 약이 되는 천연 양념 2017.04.25해당카페글 미리보기
[알토란] 약이 되는 천연 양념 - 천연 양념이 보약이다 - 독소의 주범은 잘못된 양념이 원인이 될수 있다 몸속 독소의 원인이 음식이다 양념속 화학물질이 독소로 작용한다 양념은 약처럼 생각하고 음식에 첨가하고 먹어라는 뜻이다 양념은 음식의 혈액...
