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주의: 은 관련 키워드로 검색하여 직접 삽입해야 합니다. 추가 정보: 천상현 셰프의 레시피는 MBN 알토란 프로그램에서 확인할 수 있습니다. 코다리찜과 퉁퉁장은 모두 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 본문 외 정보: 레시피 외에 천상현 셰프의 다른...

청와대 대통령 주방장 천상현셰프의 코다리찜, 충청도식 청국장 퉁퉁장 만들기 ●. 코다리찜 만들기, 1.코다리찜 양념장 만들기. 고춧가루3큰술, 매운고춧가루2큰술, 진간장3큰술, 맛술2큰술, 멸치액젓2큰술, 물엿3큰술, 설탕1큰술, 생강가루 조금, 후추...

조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...

밤 알토란 같은 햇밤과 고소하고 푸릇한 햇대추를 놓는다. 조율이시에 따라 대추, 밤, 배 순으로 올린다. 알뜰살뜰 장보기 노하우 ·장보기에 앞서 할 일은 추석 상차림 메뉴를 정하는 것이다. 음식 수를 정했다면 냉장고를 살펴 필요한 재료의 목록을...