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만들어봤습니다~~ 지난 주에 알토란에서 임성근 쉐프님이 알려준 방식대로 해봤는데요, 아주 맛나고 좋았습니다! 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 참고하세요!) 재료 : 백태200g, 볶은통깨 5숟갈, 잣 5숟갈, 소면, 오이, 물 레시피 1. 백태 200g을 물...

최재원 모두를 감탄하게 만든 임짱 비법 출연자들 기립 박수 치게 만든 임성근 수제 약두부 레시피 최재원 : 야~ 두부 만드는게 이렇게 간단한 것이었다니 이재용 : 감동입니다! 밥상 위의 보약~! ' <두부> 유난히 무더운 2016년 여름, 지친 체력을 보충해...

알토란 콩국수 레시피 -재료 : 찬물 10컵, 불린 백태 6컵(불리기 전 3컵), 볶은 참깨 반 컵, 볶은 잣 반 컵, 볶은 땅콩 반 컵...생소면, 식초 약간, 고명(오이, 무, 토마토) <콩국수 만드는 법> 1. 냄비에 찬물 10컵과 4~5시간 불린 백태 6컵을 넣고 센 불...

알토란 서리태 콩국수 레시피 -콩국수 재료 : 서리태 2컵, 물8컵, 물 5컵, 흑임자 5 큰 술, 소금 1 큰 술, 설탕 3 큰 술, 국수 중면, 고명(토마토, 오이 약간) <서리태콩국수 만드는 법 > 1. 깨끗이 씻은 서리태 2컵에 물 8컵을 넣고 4시간 불린다. 2. 물...