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찜 양념장에 다양한 해산물을 추가하면 풍성한 해물찜으로 변신시킬 수 있습니다. 새우, 오징어, 조개 등 좋아하는 해산물을 넣어 자신만의 특별한 해물찜을 만들어 보세요. 팁 콩나물은 굵은 콩나물을 사용하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 미더덕은...

오직 알토란에서만 공개하는 ‘양념장’의 비밀? ‘대한민국 주부’들의 영원한 친구! 김하진 요리연구가의 <콩나물 해독 밥상...국>을 집에서 실패 없이 만드는 일급비밀이 공개된다! ‘콩나물’의 깊은 맛(味) 살리는 김하진 만의 비법? 30년 경력의...

주면 오징어는 꽃처럼 피어난다) 찜용 콩나물을 이용한다 끓는 물에 1큰술 소금을 넣고 30초 데친다 얼음물에 넣어서 식혀준다 홍고추 쪽파 대파 미나리를 어슷썬다 양념장 : 쪽파는 2대를 총총 썰어준다 홍고추는 반으로 잘라서 씨는 제거하고 길게 채...

[알토란]2017 여름 보약 '바다밥상' < 여름 보양식의 조건 > 기력 충전에 좋아야 한다 소화 흡수가 잘되어야 한다 체내 쌓인 노폐물이 잘 배출되어야 한다 여름 바다 보약 1. 오징어 오징어는 지방 함량에 낮다 타우린도 풍부하다 혈관건강이 걱정된다면...