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알토란536회 막장 콩장아찌 맛간장 늙은호박청 호박닭볶음탕 오이고추장아찌 2025.04.14해당카페글 미리보기
깔고 호박얹어 계란말이 오이무침생긴대로 길게 씨까지다진양파1/4 마늘홍고추참치액 식초 참기름 알툴로스(설탕)식초 소금 젓가락으로 버므림 황태비지찌게찬물황태채5분불려 물기자 가시제거 잘게찢어 배추김치100양념털어 송송 대파30어슷 홍청고추1/2...
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알523회 굴국밥 563회김전 육개장 무잔지무침564고구마순무침 김치순두부찌게 2025.01.13해당카페글 미리보기
알토란 564고구마순무침 김치순두부찌게 가지오이볶음 황제스테이크(궁) 덧에걸리지않는" 여우"닭늑대 쫓는삳자짜글이 삶은닭 찢어 고추장 양념 넣어 끓인다 무청고기조림 무청 잎흩어 4센치잘라 삶아 헹구어 고기넣어볶는다 (살아냉동 필요때) 만드는법1...
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알558 561전복오이나물 전복해초냉국 전복토란짐 청중전복 562칼치조림 옥돔구이 고등어구이 고등어스테 2025.09.10해당카페글 미리보기
4센치 데쳐 찬물 물기제거 올리브 멸치 약불 오래볶아 식혀 양념(고추장2 물엿2 설탕1 마늘 고추가루1청주)무쳐 쪽파 무침 가지튀김가지중간칼집잘라 돼지 소100 굴소스1/2후추치킨파우더 섞어 흰자약간 가지전분무쳐 고기넣어 감자전분200 물1/2컵 노른자...
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해산물 조미료 바지락세척 양념 채소육수 전통음식(아나고) 알토란(코다리조림 진미채무침) 2020.06.07해당카페글 미리보기
인삼.호박.가지.마늘 청양고추(7가지) 육숫물 (다시마.대파.멸치) 여기에 길정자님~인삼 잔뿌리 넣습니다 건져 내고~ 육숫물에 아나고를 넣습니다 팔~팔 끓여줍니다 위에 장어기름이 떠오르네요 한꺼번에 넣어줍니다 가늘게 채를 썰어서 오래 끓일 필요...
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[알토란]집에서 뚝딱! 초간단 여름 별미 2020.07.06해당카페글 미리보기
애호박무침 애호박1개 반을 씨는 제거하고 5센티정도 길이로 채썰어준다 소금 두꼬집을 넣고 10분 정도 절여준다 물기를 꼭짜서 팬에 넣고 식용유를 넣고 살짝 투명해질때까지 1~2분 정도 볶아준다 표고버섯을 3장을 채썰어 끓는 물에 데쳐준것을 얼음물에...
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삼청동길 함께 걸어보아요... 2008.11.26해당카페글 미리보기
겨울에는 호박죽이 안성맞춤. 입이 심심하다면 쫀득쫀득한 가래떡 구이도 먹을 수 있다. ♧오복집(02-735-4633) 복매운탕(1만원), 복지리(1만원)를 맛볼 수 있는 복전문점이다. ♧삼청설농탕(02-732-1711) 맛을 찾아 들어오는 미식가들의 자동차 행렬로...
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24절기로 본 채소 파종시기,농사 달력 2014.10.20해당카페글 미리보기
시금치 호박,마늘,양파,수수,조 국화과 알토란 4월중순 10월중하순 3-4년윤작 머우 머우 천남성과 가지 3월하~5월초 4월하순~5월초순 6월하순이후 2년가능 콩 마늘,양파 가지과 들깨 4월중하순 5월중하순 10월중하순 없음 고추,배추 마늘,밀,보리 꿀풀과...
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강력추천! 온가족이 좋아하는 베스트 여름휴가도시락 2017.07.29해당카페글 미리보기
담은 알토란닮은 아침 도시락! 우린 이렇게 새벽여행을 떠났답니다. 너무 보고싶은 우리 혁아~ 귀환,주환아~지윤,수민,현아,현지...너무 그리워진다.다음엔 꼭 얼굴보자.*^^* 여러가지 쌈밥 재료 다시마,양배추,배추김치,깻잎,소고기된장, 양념고추장,밥...
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음식메뉴 2019.08.06해당카페글 미리보기
한가지 양념으로 3가지 나물이 완성!!재생수 : 1,078 24 잔멸치 볶음 만드는법 아이들이 좋아하는 멸치 주먹밥까지 뚝딱!!재생수 : 4,903 25 수미네반찬 황태채무침 만드는법 살짝 부족한맛 간조절이 필요해요재생수 : 2,153 26 수미네 반찬 시래기 된장...
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사람들이 안 먹는 `최고의 음식` 2010.01.31해당카페글 미리보기
통조림 호박 섬유소가 많이 들어있고 비타민 A함량 높다. 포만감이 높으면서도 칼로리는 낮다. 버터 약간, 계피, 육두구 열매 등과 섞어 먹으면 된다. 노화 방지에서 항암효과까지! 슈퍼 푸드, 블루베리 새콤달콤한 여름선물, 입장 블루베리 달콤한 맛과...