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아밀라아제란무엇인가 2024.02.25해당카페글 미리보기
분리하여 다당류를 더 작게 분해 합니다. 탄수화물 소화 효소 아밀라아제 종류에는 알파 아밀라아제, 베타 아밀라아제 및 감마 아밀라아제가 있습니다. 알파 아밀라아제 알파 아밀라아제는 칼슘이 없으면 완전히 기능할 수 없습니다. 탄수화물을 분해하여...
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베타 아밀라아제가 알파 아밀라아제가 쪼개논 당을 더 잘게 부수기도 하나요? 2013.11.12해당카페글 미리보기
날이 추워져서 금방 온도가 내려가고 막 그러더라구요 그래서 늘 궁금했던게 있는데요. 예를들어 69도였던 온도가 62도로 떨어지면 베타 아밀라아제가 전분만 부수는지 아니면 다당류도 부수는지 궁금합니다 아! 그리고 메쉬아웃을 하는 이유는 무엇인가요?
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유기농곡물효소 3g X 30포 2025.02.21해당카페글 미리보기
가공된 시중의 효소제품과는 다른 유기농 함량95% 이상의 초 프리미엄 효소입니다. 코오롱제약 유기농곡물 발효효소에는 알파아밀라아제와 프로타아제라는 효소 자체가 함유되어 있습니다. 이 효소들은 각종 부산물의 분해를 돕는 촉매재 역할을 합니다...
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1권 112p 알파-아밀라아제에세이 / 118p 동종효소 2019.11.26해당카페글 미리보기
1.알파-아밀라아제 에세이에서 요오드-요오드화 칼륨 용액을 넣는 이유가 무엇때문인가요? 분광광도계를 이용해서 600nm에서 흡광도를 측정하는데, 요오드-요오드화칼륨 용액을 안 넣어도 상관없는것 아닌가요?? 2. 동종효소가 전체적으로 아미노산 서열은...
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알파 아밀라아제 2021.04.02해당카페글 미리보기
5번문장이 맞는 문장인데 알파 아밀라아제는 아밀로스랑 아밀로펙틴을 분해하는데 아밀로펙틴에는 알파 1-6결합이 있잖아요, 여기에서 말하는 1-6결합은 다른 결합 인가요?
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효소란 무엇인가요? 2025.01.03해당카페글 미리보기
Protease) 역할: 단백질 분해 효능: 음식 소화 보조, 염증 완화 대표적 출처: 고초균(Bacillus subtilis) 4️⃣ 알파-아밀라아제 (Alpha-Amylase) 역할: 전분 분해 효능: 탄수화물 소화 촉진, 혈당 조절 대표적 출처: 고초균 5️⃣ 락타아제 (Lactase) 역할...
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표준 양봉 용어 ; 인터넷 공청회 (수정 중) 2024.06.18해당카페글 미리보기
복사 표절 금지) 1. 디아스타아제 Diastase 디아스타아제는 녹말을 엿당으로 분해하는 작용을 촉매하는 효소들입니다. 알파아밀라아제는 녹말을 이당류인 엿당, 삼당류인 말토트리오즈, 올리고당들의 혼합물로 분해합니다. 2. 인베르타아제 Invertase...
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11월26일 화요일 2024.11.26해당카페글 미리보기
이 성 분들은 체내 염증 반응을 줄이고 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 9. 혈당 조절 탄수화물 분해 효소인알파-아밀라아제 를 억제하는 효과가 있어 혈당 상승을 완만하게 조절하는 데 도움을 주어 당 뇨병 환자들에게도 권장되는 식품 중 하나...
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DIAGNOSIS - 연습에 들어가기 2024.09.20해당카페글 미리보기
이하). 증가(고혈당) • 저항 또는 두려움-혐오 갈등 SBS 췌장의 베타-췌도 또는 알파-췌도 세포(참조: 270쪽 이하). 아밀라아제(알파-아밀라아제) 효소 알파-아밀라아제는 췌장에서 생성되며 탄수화물 소화에 사용됩니다. CM에서는 췌장염이 의심되는...
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[조리원리, 기출 2023-B7] 2024.10.25해당카페글 미리보기
교수님, 10페이지 14번 문제인데요. ㄴ 답이 무엇인가요? 제가 기출 진도나갈때 써둔 답은 당화긴 한데, 지금 다시 푸니까 액화 같기도 해서요, 교재에는 알파 아밀라아제, 베타아밀라아제 설명 모두 물엿이 해당되더라구요.