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때는 고춧가루, 된장, 마늘 등을 섞어 만듭니다. 사골: 사골 대신 돼지 뼈를 사용해도 맛있습니다. 순대: 돼지 순대 외에도 소간, 암뽕 등 다양한 종류의 순대를 넣어 즐길 수 있습니다. 기호에 따라: 숙주나 팽이버섯 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길...

오늘저녁은 국밥으로~~ 편육도 함께 합니다 !!

2524 ▲영업시간: 매일 07:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매달 4번째 화요일 정기휴무 ▲가격: 순대국밥 9,000원 돼지국밥 9,000원 암뽕국밥 10,000원 2. 두툼한 막창이 더하는 고소함, 대구 서성로1가 ‘이모식당’ wf5432님-인스타그램 대구...

끓는 물에 삶거나 찜통에서 찐다. 다 익으면 식혀서 썰고 초장과 함께 대접한다. 그 외 충청도 병천순대, 전라도 암뽕순대 등 지역마다 특색 있는 순대가 있다. 겨울철 한국인의 소울푸드라 불리는 '순대국밥'. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 순대와...