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암염, 정제염, 천일염 2026.02.13해당카페글 미리보기
암염, 정제염, 천일염 사람의 심장을 염통(소금통)이라고 합니다♤ 심장암은 없습니다. 아마 소금 덕인 것 같습니다. 꼭 필독 하세요 밑줄 그으면서 천천히 보시길 소금은 크게 두 가지 종류가 있다 암염 또는 정제염과 우리나라와 같은 갯벌에서 만드는...
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암염 안에 갇혀있는 2억 5천만 년 전의 바닷물 2024.12.23해당카페글 미리보기
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광명염(光明鹽) 석염(石鹽) 성석(聖石) 수정염(水晶鹽) 대청염(大靑鹽) 암염(岩鹽) 식염(食鹽) Halite Halitu 2024.12.28해당카페글 미리보기
광명염(光明鹽) 석염(石鹽) 성석(聖石) 수정염(水晶鹽) 대청염(大靑鹽) 암염(岩鹽) 식염(食鹽) Halite Halitum 약재성상 방괴형(方塊形) 또는 불규칙적인 다릉형(多棱形)이다. 과립은 해염(海鹽)보다 굵다. 직경은 0.5-2cm이다. 청백색 내지 암백색이고...
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2026년 6월 9일 연중 제10주간 화요일 2026.06.08해당카페글 미리보기
5,13) 순수한 소금 자체는 짠맛을 잃을 수가 없습니다. 당시 팔레스티나 사해 주변에서 구하던 소금은 불순물이 많이 섞인 암염입니다. 습지에 노출되어 소금기가 다 빠져나가면 짠맛 없는 하얀 가루만 남게 되어 길가에 버려지게 된다는 것이지요. 이처럼...
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언제 찾아도 매력적인 동네 망원동의 찐맛집 5곳 2026.09.05해당카페글 미리보기
숙성을 시킨 후 튀겨 낸 돈카츠는 한 입 베어 무는 순간 그 촉촉함과 부드러움에 감동을 할 수밖에 없다고. 히말라야 암염과 트러플오일을 함께 찍어 먹으면 더욱 깊은 육향을 느낄 수 있다. 식신에서 ‘헤키’ 더 자세히 보기▶ ▲위치 서울 마포구...
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국물 한 숟갈에 감탄이 나오는 맑은 돼지곰탕 맛집 BEST 5 2026.08.30해당카페글 미리보기
지향한다. 돼지고기로는 맛있는 품종 흑돼지로 유명한 난축맛돈을 쓰고 쌀로는 골드퀸 2호, 소금으로는 이집트 크리스털 암염을 사용하는 등 재료부터 상당히 공을 들이는 집이기도 하다. 대표 메뉴는 식당의 지향점에 맞게 양식과 일식 등 다양한 장르의...
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[성경적 인생 해답 100선] 제81강: 세상과의 구별, 세속에 물들지 않고 세상의 소금과 빛 되기 2026.08.26해당카페글 미리보기
맛을 잃으면 (모란데, μωρανθῇ) '모라이노'는 '어리석게 되다, 무미건조해지다'라는 뜻입니다. 팔레스타인의 암염(Rock salt)은 불순물이 섞여 본래의 짠맛을 잃어버리면 길바닥에 버려져 발에 밟혔습니다. 거룩한 구별됨을 잃어버린 성도는 세상의...
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창세기 30장 2026.08.24해당카페글 미리보기
34. 라반이 이르되 내가 네 말대로 하리라 하고 35. 그 날에 그가 숫염소 중 열룩무늬 있는 것과 점 있는 것을 가리고 암염소중 흰 바탕에 아롱진 것과 점 있는 것을 가리고 양 중의 검은 것들을 가려 자기 아들들의 손에 맡기고 36. 자기와 야곱의 사이를...