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집表 돼지수육~~!! 2024.02.26해당카페글 미리보기
애인과 같이 밭거름 사서 올려놓고.. 철마 정육점에서 돼지 수육거리를 끊어다 압력밥솥에 이것저것 넣어서 삶으니 멋진 수육이 탄생~~~♡♡♡ 곁들일 양념장을 챙기고.. 앞은 새우젖장 밭에서 챙긴 마지막 쌈배추~!! 수육... 맛나 보이죠~~^^ 막걸리 준비...
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압력밥솥 6인용 괜찬을까요? 2024.02.10해당카페글 미리보기
나게 잘 팔리네요 제가 사고픈건 10인용인데 용도는 돼지고기수육. 소양삶기 갈비찜 인데 6인용은 너무 작겠죠? 새것 바닥삼중...봐 걱정되요 2식구 이긴한데요 그래서 더 결정하기 어렵네요 압력솥뚜껑운전사님들의 실사용경험을 통한 조언 부탁드립니다
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압력밥솥으로 돼지고기 삶기 2012.11.08해당카페글 미리보기
중에 돼지 잡내 없애줄만한 것들은 그냥 막넣으시면 되요. 왠만하면 다 맛이 나니까요... 그리고 고기가 잠길정도에 양으로 물을 맞추셨으면 고기를 풍덩 넣고 압력솥 뚜껑 닫고 밥 하는 것보다는 조금 길레 익혀주시면 됩니다. 고기가 너무 두꺼우면 속이...
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아롱사태 스지 수육 2023.02.21해당카페글 미리보기
비린내가 날 수 있으니 한시간이라도 하다못해 20분이라도 해주길 압력밥솥 이용하기 그냥 삶기 세가지 방법으로 수육을 만들 수 있는데, 1. 압력밥솥 이용하기, 2. 압력솥 이용하기, 압력솥이 없다면 3. 그냥 삶는 방법이 있음 압력밥솥이 있다면 만능찜...
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압력밥솥 보다 곱돌솥으로 밥을 해야 하는 이유 2023.03.22해당카페글 미리보기
없다. 압력밥솥에 지은 밥은 윤기가 자르르 흘러서 보기가 좋고 입에는 부드럽겠지만 오래 먹으면 동맥경화, 암, 관절염 같은 온갖 병에 걸리기 쉽다. 섭씨 100도 이하에서는 유수분리(油水分離)가 거의 일어나지 않는다. 그래서 어떤 음식이든지 구워...
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압력밥솥에 보쌈을 맛있게 삶는 방법 2010.12.22해당카페글 미리보기
압력밥솥에 보쌈을 맛있게 삶는 방법 저도 가끔씩 전기압력밥솥으로 돼지고기 사다가 수육 해먹는데 기름기도 쏘옥 빠지고 담백하고 육질도 야들야들 해서 가스불로 수육 만드는 거 보다 맛있더라구요.. 이번주에 김장하려고 하는데 김장속이랑 남겨놨다가...
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알 524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
소고기수육(안심)돼지(목살) 알526 버섯수란장 계란6팽이1 고루기름2 쪽파3 새송이 창양생수250 진장100 설탕40 맛술1마늘1 넓은그릇 고추기름발라 버섯맛간장 붓는다 께란버섯올리기 계란겹치지않게 조심 깨서넣어 그위 팽이 뚜껑있는 찜기 수란찐디(반숙...
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팥시루떡 만들어 먹기(2025.1.11.토.) 2025.01.11해당카페글 미리보기
▲ 간만에 집에서 팥시루떡을 만들어 먹었습니다. ▲ 팥을 압력밥솥에 삶아 적당히 으깨준다. ▲ 방앗간에서 빻아 온 쌀가루를...전기 밥솥 사용(수육, 옥수수 삶기,기타 필요할 때 사용) ▲ 전기 밥솥에 만능찜 50분 설정 ▲ 밥솥 뒤집기 ▲ 팥시루떡...
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수육에 김장 김치~ 2024.11.30해당카페글 미리보기
아침에 수육 만들어 김장김치에 먹었답니다 김치 맛을 이제야 봅니다ㅎ 삶은수육 한덩이 꺼내 봅니다 수육 삶기ㅡ돼지고기 된장 간장 집간장 통후추 양념발효액 (건데기) 종합발효액 커피 콜라 물 술~ 압력솥에 딸랑하면 끄고 김 빠지면 압력않고 10분정도...
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23기-10차시 (2024년 10월 29일 용) 2024.10.27해당카페글 미리보기
오랫동안 돼지고기 수육과 편육을 만들어 여러 식당에 납품하는 일을 하고 있었다. 5. 보쌈김치와 수육을 만들어 보고 여러 사람에게 평가를 받아보기도 했다. 먹어본 사람은 모두 맛나다고 하면서 식당을 하면 잘될 것 같다는 평가를 해주었다. 여러 차례...