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오븐 노노!! 압력밥솥만 있으면 카스테라 만들기 OK, 부드럽고 촉촉한 건강 카스테라( No Oven Home-baking Castella), 집콕 베이킹, 카스테라 재료castella cooking ingredients 박력분Soft flour 500g, 계란eggs 9개, 버터butter 150g, 설탕 100...

반죽을 해 놓고~~ 버터는 전자레인지에 녹여서 밥솥에 골고루 발라준 후~ 반죽을 붓고 만능찜 기능으로 40분을 예약하여 빵을...뒤집어서 꺼내 놓은 상태... 다시 뒤집어 놓으면 짝퉁 카스테라가 완성입니다. 먹기 좋게 잘라 보니~ 부드러운 카스테라보다...

밥솥은 압력밥솥인데요..일반전기밥솥에 만드셔도 됩니다. 카스테라 비슷해서 카스테라라고 제목을 지을까 고민하다가 그냥 호두아몬드케익이라고 지었습니다. "새벽이슬님!!! 어제 육지나들이 잘 하셨죠?? 이번 주말에는 케익 만들어보시면 어떨까요...

스폰지 카스테라^^ 뒷면은 이렇게 생겼어요~ 이름처럼 정말 폭신폭신~ㅎㅎ 이거밥솥에 찐거 맞아?? 딸기잼을 발라 먹어도보고.. 아~ 너무 맛있어요..ㅠㅠ 오븐없이도 내가 빵을 만들다니..ㅜㅜ 제가 사진 찍느라 정신없으니깐.. 울아부지 : 고만 만지작...

https://youtu.be/L4ZfpmZErG8 전기압력솥 카스테라 만들기 재료 계란4개, 흰설탕1컵, 소금2꼬집, 식용유3큰술, 밀가루1컵...기름을 발라주고 반죽을부어 탕탕탕 몆번쳐서 가스를 빼준다 밥솥 뚜껑을 닫고 만능찜 기능에 놓고 시간은 45분을 입력하고 취사...

식용류나 버터를 살짝 칠하고 섞은 반죽을 부어주세여~ 압력취사누르고 다끝나면 한번더 압력취사 눌러주세요.. 그러고나면...놨더니 동글동글 알맹이처럼 안섞여진 부분이 있어서 카스테라안에 하얀 덩어리같이 콕콕 박혀있어요. 절대루 저처럼 하진...

반죽이 완성 되었으면 다시 반죽에 우유나 물을 넣어서 반죽을 매끈하게 해주신 다음 카스테라를 구워야지 카스테라의 식감이 부드러워진답니다^*^ 이렇게 해서 압력밥솥은 찜기능 40분 정도 해주시면 되는데 만약에 시간이 다 되어도 반죽이 다 익지...

쉽게 꺼낼수 있어서 좋아요...^^) 저는 8~10인용 전기압력밥솥을 사용했구요... 취사기능으로 30분~ 눌러줬어요... 카스테라는...덜하지만... 쫀쫀하고 폭신하다고나 할까요?... 암튼, 카스테라 만들기~ 쉽죠잉~~~ *^^* 이곳은 하늘이 화창하게 개었습니다...

쉬폰 카스테라 처럼 부드러웠을 텐데... 더 잘해 보겠다는 욕심에 두번 눌렀더니... ㄷㄷ 숨이 확~ 죽어 버렸어요 ㅠㅠ) 그래두...... 짜잔~ 완성 입니다! ㅎㅎ 밥솥에서 식힌 다음 주걱이나 뒤집개로 꺼내 주시면 되요~ 원래 노~랗게 되는게 정상인데...