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한번 하고. 일단 계획은 잘 짜뒀는데 실행에 옮길지 어떨지... 어제는 며칠 전 마트 할인 전단지에 혹해서 사다놓은 돼지고기 앞다리살로 수육했어요. 기름기 없어 퍽퍽할수도 있지만 압력솥에 삶아 퍽퍽하지 않고 괜찮았어요. 수육+김치+마늘장아찌+쌈장...

수육은 꼭 들통에 삶을것 압력솥에 삶으면 절대 안됨. 살이 다 풀어짐...

맛있게 즐기는 방법 새우젓: 새우젓과 함께 곁들여 먹으면 돼지고기의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다. 김치: 묵은지나 겉절이와...궁합이 좋습니다. 쌈장: 쌈장에 찍어 먹어도 맛있습니다. 무수분 수육은 간단한 조리법으로 맛있는 수육을 즐길 수 있는...

오늘 아침에 돼지고기 앞다리살로 수육 요리해서 만나게 먹었습니다. 그릇에 소금1T넣고 설탕1T넣고 물한컵넣고 잘 풀어주고...병넣고 비닐 묶어서 한시간정도 제워두고 한시간 지나면 앞력밥솥에 쌀뜬물 1L넣고 쌍화탕 한병넣고 청양고추 5개 반잘라서...