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삶는 법 돼지 앞다리살은 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 핏물을 제거한 돼지 앞다리살, 껍질째 넣은 양파...소주를 넣고 물을 부은 후 압력솥 뚜껑을 닫습니다. 압력솥의 불을 켜고 강불에서 끓이다가 압력이 올라오면 중불로 줄여...

맛있게 삶는 법 (돼지고기 앞다리살 기준) 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기와 함께 넣은 야채에서 나오는 수분으로만 익혀내는 조리법입니다. 육즙이 풍부하고 잡내 없이 깔끔한 수육을 즐길 수 있어요. 준비물 돼지고기 앞다리살 (1kg 기준...

볶음 불고기등에 사용할수 있는 만능소스지요~`ㅎㅎ 다오네갈비양념 소주컵으로1컵 물3컵은 붓고 잘 저어주세요~~ 보쌈고기 삶는법~압력솥에 노릇하게 구운 삼겹살과 양파1개를 넣고 준비한 갈비양념물을 넣고 푹 삶아주세요~~ 압력솥이 추가돌고부터 중불...

압력밥솥에 보쌈을 맛있게 삶는 방법 저도 가끔씩 전기압력밥솥으로 돼지고기 사다가 수육 해먹는데 기름기도 쏘옥 빠지고 담백하고 육질도 야들야들 해서 가스불로 수육 만드는 거 보다 맛있더라구요.. 이번주에 김장하려고 하는데 김장속이랑 남겨놨다가...

모양이 또렷한 보쌈이 나온답니다. ◈ 돼지고기 보쌈! 맛있고 부서지지 않게 삶는 비법 ◈ [재료 4인분] 돼지고기 목살 1600그램...2분의1컵, 새우젓, 묵은지 매실주에 생강 섞어 압력솥에 넣고 그위에 파,마른고추를 바닥에 깔은뒤에 된장을 바른 고기를...

울 님들과 공유하기위해.. 술술 풀어 놓습니다. 압력솥에서 꺼낸 덩어리 고기를 다시 찜솥에 넣어 20분간 쪄주세요. 찔땐.. 찜통...그러면.. 요래 .. 먹음직스러운 보쌈이 완성된답니다. 물에 삶지 않아 고기의 영양분도 덜 빠져 나가고.. 쪄서 만든...

지인들과의 술자리 모임이 많은데요, 집에서 이렇게 보쌈 만들어 홈파티를 즐기는 것도 좋을 것 같아요. < 압력솥에 보쌈고기 삶는법, 맛있게 수육 삶기 > 재료 통삼겹 1kg, 양파 1개, 후추 20개, 대파 1대, 마늘 20개, 생강, 커피 1큰술, 된장1과 1/2큰술...

싸서 삶는 빨래 속에 넣으면 희게 변합니다. 마늘 드신 뒤 입 냄새제거는 한지를 씹으시거나 차 잎을 입 안에 넣고 씹은 뒤 양치질을 해보세요. 마늘을 빻아서 보관할 때는 빻은 마늘에 설탕을 뿌려 냉장고에 넣어 두세요. 마늘을 사용하고 남았어요. 오래...

그냥 압력밥솥에 넣어서 잡곡 모드로 하면 괜찮다. 말씀 해주셨었고. ◆정희원> 네, 잡곡모드, 콩모드. 뭐 콩모드가 있는 밥솥도 있거든요. 그렇게 하면 됩니다. ◇이대호> 흰쌀은 20%, 귀리 20%, 현미 20%, 콩 40%. 그런데 이것도 렌틸콩이나 대두가 아닌...