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간장, 고춧가루 등을 곁들여 먹습니다. 팁 닭은 싱싱한 것이 좋습니다. 닭을 삶기 전에 깨끗이 손질하면 잡내가 없어집니다. 압력솥을 사용하면 닭이 빨리 익습니다. 감자, 대추, 황기는 닭백숙의 맛을 더해줍니다. 소금과 후추는 취향에 따라 조절합니다...

지나면...생활의 일부분 간식은..또 사라지고.말아요. 강원도하면 옥수수라 말씀을 드렸는데... 저는 수확양이 제일 많은 감자와 옥수수를 올해도 엄청나게 많이 심었답니다. 뭐......심다보니가 아니라..그냥 관리를 정말 잘 하지 않아도 저희집처럼...

졌나 보면 물컹한게 축쳐져있죠. 고구마는 무른 채소라 쪄도 잘 익지만 감자는 단단하기때문에 꼭 삶아줘야해요. 전기 압력솥에 감자 삶기 시간이 없을때, 냄비에 익히는게 귀챦을때 찌는 방법이예요. 외출할때 이 방법을 이용하면 아이들이 집에 돌아와...

찐한데 전혀 그렇지 않고 감자 식감이 무른 식감밖에 안 나네요. 3. 아침에 껍질벗겨 다시 압력솥에 삼발이 놓고 삶기 전에 감자를 한번 만져봤더니 오래된 감자에서 느껴지는 퍼석퍼석한 촉감이라 박스안에 있던 감자를 한번씩 만져봤더니 탱탱한 감자는...