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따뜻한 마음을 담아 엄마께 직접 만드는 팥찰밥! 어버이날 엄마에게 직접 만든 따뜻한 팥찰밥으로 감사 인사를 전해보세요. 압력솥을 이용하면 간편하고 맛있게 팥찰밥을 만들 수 있습니다. 준비물 찹쌀 2컵 팥 1컵 물 3.5컵 소금 약간 레시피 찹쌀과 팥...

한줌 압력솥에 미리 삶아 두었다. 아침에 일어나 미리 준비해 둔 솥에 물 붓고 보자기 깔고 찹쌀얹어 불에 올리고 쌀 위에 팥...지국을 담았다. 찹쌀이 잘 익었으면 쌀을 양푼에 담고 팥물로 버무려서 다시 한번 김을 올려 마무리를 해 준다. 아주 맛있게...

넘어가는 법이 없었다. 할머니 아버지는 말할 것도 없고 남동생들도 생일만 되면 찹쌀을 디딜방아에 찧어서 팥 시루떡을 했다...했다. 딸들 생일은 떡은 하지 않고 팥을 넣은 찰밥에 미역국이었다. 나는 미역국을 먹지 않았다. 미끌미끌해서 이상하다는...

또한 법공양이는다고 이야기를 해 요. 이처럼 사찰에서는 이제 모든 이제 그래서 공양은 웃어른을 모신다. 뭐 시어 공양한다고 하는 의미를 가지고도 있고요. 음식을 올리는 거 외에도 뜻을 받들어 모신다고 하는 존경의 의미를 간직하고 있습니다. 우리...