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조리로는 구운 계란 특유의 색이 나오지 않을 수 있으므로, 한 번 더 취사를 해주는 것이 좋습니다. 이때 물을 추가로 넣어주면 더욱 촉촉한 계란을 즐길 수 있습니다. 완성 및 식히기: 취사가 완료되면 밥솥의 열기가 식을 때까지 기다린 후 계란을 꺼내...

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소금물 만들기 (선택 사항): 물에 소금을 약간 넣어 소금물을 만듭니다. 소금을 넣으면 계란 맛이 더 풍부해지고, 껍질 벗기기도 수월해집니다. 단, 밥솥에 소금기가 배일 수 있으므로 걱정된다면 생략해도 됩니다. 밥솥에 계란 넣기: 밥솥 내솥에 키친...

압력솥에 불린 팥과 물 1ℓ를 넣고 뚜껑을 닫는다. 고압 설정으로 15분간 압력 조리한다. 압력이 떨어진 후 뚜껑을 열고 팥이...익은 팥은 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 익반죽 만들기 찹쌀가루에 찬물 100ml를 넣고 잘 풀어 익반죽을 만든다. ..com...