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지역에서는 굴밥, 홍합밥, 바지락밥, 해초밥을 만들어 먹었다고 한다. ** 별미밥의 영양 일반밥은 반찬과 국 등 다른 음식과 같이 먹어야 영양의 균형이 맞지만 별미밥은 밥 한 그릇에 갖가지 영양성분이 골고루 들어있다. 또한 다른 재료들이 들어감으로...

섞어 압력솥을 이용하면 진기 있는 밥이 된다. □ 설익은 밥 뜸들이기 ◦ 다 끓인 상태의 밥에 젓가락으로 구멍을 여러개 낸 다음 청주를 조금 뿌린다. 그리고 다시 한번 밥솥의 스위치를 켜거나 약한 불에 5분 정도 두면 된다. 쌀을 잘 보관하려면 □ 쌀을...

영양굴밥 오무라이스 오무라이스(소스2가지) 오징어젓갈비빔밥 전복밥 전복회덮밥 주먹 타조알밥 중국식쇠고기덮밥 지라시스시 짜장면 참치맛살롤 참치야채비빔밥 참치회덮밥 촉촉한쇠고기덮밥 충무김밥 카레라이스 카레볶음밥 캘리포니아롤 캘리포니아롤...

전기 압력솥에 깐다. 평소보다 물을 덜 넣어서 자작하게 한다. 그 위에 만든 단호박을 얹어 취사한다. 밥이 다 되면 뜸을 들이고 익은 단호박 영양밥은 꺼내어 4등분으로 갈라 먹는다. 굴영양솥밥 향긋한 굴요리 가을 해산물의 대표주자로 사랑받는 굴...

POINT: 압력솥에 넣고 찹쌀을 찌면 떡처럼 너무 질어지게 되므로 중탕으로 찌는 것이 좋다. 2) 쇠고기아욱죽 재료: 아욱, 쇠고기, 쌀, 된장, 파, 마늘 만드는 방법 : ① 쇠고기육수에 된장을 넣고끓으면 아욱과, 파와 마늘을 넣어 아욱 쇠고기국을 끓인후...

덮으면 압력밥솥과 같기 때문에 뜸이 잘 든다. 1. 팥밥 팥에는 적두(빨간 팥)와 시나리팥(약간 푸른 바탕에 반점이 있는 팥)이...쌀 : 4컵 팥 : 1컵 소금 : 1/2(큰)숟가락 ⊙ 만드는 법 ……………………………………………………………………………… ①...

번 압력을 올리면 맛이 더 차지다. ▨바다내음 담긴 ‘홍합밥’:〈재료〉쌀 2컵, 홍합살 200g, 새우 100g, 은행 10알, 참기름 다진파 조선간장 각 1큰술, 다진마늘 1작은술, 물2컵〈만드는법〉1. 쌀은 씻어 불리고 홍합살은 수염을 떼고 소금물에 씻어...

해초 굴밥 재_료 쌀 2컵, 찹쌀 ½컵, 굴 100g, 여러 가지 해초 200g, 고구마 1개, 참기름 1큰술, 소금 ½작은술, 물 2⅔컵 양념 간장 : 간장 2큰술, 다진 파·다진 고추· 참기름 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 1작은술씩, 후춧가루 약간 만_들_기 1 쌀과 찹쌀...

죽순밥,굴밥 ◦ 차 (오차스께) 노리차스께,다이차스께 ◦ 초밥 (스시) 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) ◦ 절임류 (쯔께모노) 닥꾸앙, 우메보시, 락교 3.일본요리의 특징 Ⅰ.지리적 여건에 따른 특징 ㆍ4면이 바다로 둘러싸인...