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매뉴~~~쨘 단호박 영양죽 친구가 농사 지은 단호박을 10키로 구입했습니다~~ 간단히 찌기만 해도 맛있는 단호박! 노화예방은...씻어 잘게 자릅니다. 그리고 호박이 잠길 정도로 물을 붓고 압력솥에 10분 정도 삶아요. 아, 참! 씻은 콩도 단호박과 같이...

양념에 버무려 1시간 정도 재운다 *요리사전 ‘압력솥에 찌기’ 압력솥에 찌면 기름에 볶지 않아도 살이 부드럽고 조리시간이...압력솥에 양념한 닭고기, 당근(1/2개), 양파(1개), 단호박(140g), 데친 곤약을 중 불에서 10분 정도 찐 뒤 약 불에서 5...

솥단지에 찌기나준비를 한답니다 5...저는 믹서기에 가는게 귀찮아 압력솥에 물좀붓고 푹 삶았답니다 어느정도 삶으면 호박이 다 뭉게지더라고요 귀차니즘이 생겨 호박식혜 만들때 이제는 믹서기 사용을 안한답니다 6..↑호박을 다삶아서 잘삭혀진 식혜에...

조림 단호박치즈떡볶이 달걀 샌드위치 달걀오믈렛 달걀토스트 달래전 닭고구마강정 닭고기꿀땅콩조림 닭날개 윙 오븐구이 닭다리 오븐구이와 양념소스 당근도넛 더블치즈딸기잼토스트 돈가스 샌드위치 두부강정 두부과자 두부김치 두부도넛 두부동그랑땡...

옥수수 등 단단한 식품은 물에 넣고 삶으면 영양소가 많이 파괴되므로 찜통에서 찌는 게 좋다. 소금을 약간 넣고 껍질째 압력솥에 찌면 열 낭비도 적고 빠른 시간에 찔 수 있다. 튀기기 고열로 단시간에 튀기면 영양소 파괴가 덜하다. 단, 열량이 높기...

고지는 압력솥에 넣고 물을 자작하게 부어 무르게 푹 삶는다. TIP 호박고지는 늙은 호박을 얇게 썰어서 말린 것으로 호박죽 맛을...호박을 대체해도 된다. ◇호박죽 베이스 만들기 1. 단호박 찐 것과 호박고지 삶은 것을 믹서에 넣고, 되직하게 만들 정도...

있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음...정도 걸린다. 삶는 것보다 시간이 약간 더 소요되고, 압력밥솥에 찌면 시간이 훨씬 단축된다. ● cooking point 껍질째 쪄야...

3. 찌기 - 압력솥에 1컵 분량의 물을 붓고 찜판 위에 준비한 대합을 얹은 후 뚜껑을 닫고 10분간 익히다가 흔들리면 김을 뺀다. ** 돼지 삼겹살찜 ** - 1060kcal [재료(4인분)] 돼지삼겹살-600그램, 뜨물-적당량, 파-1뿌리, 생강 -1쪽, 마른고추, 겨자장...

압력솥에 찰밥을 고슬하게 짓습니다. 2. 지어진 밥에 올리브유, 설탕, 소금을 넣고 반죽 3. 콩가루를 깔고 반죽한 찰떡(?)을 올려 스크래퍼를 사용 잘라주면 끝 (찹쌀모찌는 전분가루를 깔고 적당한 크기로 반죽을 떼내어서 모양 잡아 팥고물 넣어주면...